【豌豆苗禁忌】 豌豆苗不宜与羊肉同食，豌豆含有的脂质较高，羊肉含有脂肪和胆固醇，一同食用容易导致黄疸、脚气 。菠菜中含有大量的草酸，与豌豆苗中的钙质相遇后会形成草酸钙，不利于吸收，会降低食用价值 。豌豆苗也不宜与醋一同食用，容易消化不良 。
1、羊肉
文章插图
豌豆苗不宜与羊肉一同食用，羊肉的气味较重，含有脂肪、胆固醇，食用后对肠胃的负担较重，豌豆中含有的脂质较多，与羊肉一同食用会容易导致黄疸、脚气等 。
2、菠菜
文章插图
菠菜中含有大量的草酸，豌豆苗中的钙质丰富，其二者成分相遇后会形成草酸钙，影响人体对钙质的吸收，破坏其营养，降低食物价值，因此不建议一同食用 。
3、醋
文章插图
豌豆苗与醋也不宜一同食用，醋挥发后含有大量的酸性物质，与豌豆苗一同食用会引起人的消化不良，造成各种肠胃不适，不利于人体的健康 。豌豆苗更适合与鸡蛋、豆腐、等搭配食用，营养价值高 。
推荐阅读
- 豌豆芽二次发芽还可以吃吗
- 豌豆壳发霉了豆子还能吃吗
- 青豌豆发芽了怎么种
- 吃海带芽的禁忌
- 绿茶和菊花泡的禁忌
- 中元节有鬼出来吗 中元节禁忌
- 大豆苗期管理技巧
- 南瓜的功效与作用禁忌
- 小米稀饭的功效与作用 小米稀饭的功效与禁忌
- 鹿角的功效与作用 鹿角的食用禁忌