【24小时之内死了的螃蟹能吃吗】 如果死后有立即放进冰箱冷冻保存可以吃 ， 如果是在冰箱冷藏则6-8小时内可以吃 ， 如果是在常温下保存则不能吃 ， 因为螃蟹死后体内的细菌会迅速繁殖并扩散 ， 在低温状态下 ， 细菌的生长和繁殖速度会减慢 。
24小时之内死了的螃蟹能吃吗
螃蟹死后 ， 体内的氨基酸会被细菌分解 ， 并产生有毒的物质 。
死了的螃蟹即使是放在冰箱 ， 保存时间也不宜过长 ， 低温只是减缓了细菌的生长速度 ， 并不是可以阻止细菌的生长和繁殖 。
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