有可能是因为猪肉的质量本身不好，没有选择新鲜的、肥瘦均匀的五花肉，瘦肉过多，也有可能是因为炖煮的时间过短，猪肉还没完全软化 。炖煮时可以放几片山楂片一起，红烧肉会更软糯、香滑 。
红烧肉炖了一个小时还是硬
猪肉煮水时，可以用筷子插一下是否能插透猪肉，要是可以插透，这时捞出来则是最合适的 。
【红烧肉炖了一个小时还是硬】 炖红烧肉一般需要的时间较长，在炖煮的过程中还要注意火候 。
推荐阅读
- 滇红金螺的功效与作用
- 海带能和西红柿一起吃吗
- 西红柿摘叶有哪些好处
- 秋茬西红柿定植注意事项
- ps2022如何把人物照片的红眼去掉？
- 小红书APP联系在线客服简单操作流程
- 炖银耳炖太久的危害
- 红菜苔高产种植技巧
- 蒙面唱将红桃皇后是谁
- 红楼梦48回概括 红楼梦48回的概括