辛辣的辛是什么意思？ _云知道

01、通俗的辣
辛辣是一个汉语词汇，读音为xīn l啵且恢治兜馈Ｒ馑际羌馊穸苛遥死嗍澄锇ù小⑺狻?韭菜、生姜、酒、辣椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等。

【辛辣的辛是什么意思？】辛是“五味”之一。
中药作用的基本性质和特征是用“
药性”概括的。药性理论是中药理论的核心，主要包括四气、五味、归经、升降浮沉、毒性等。
指药物和食物的真实滋味。辛就是有刺激性的辣味。后来古人依据用药后的机体反应归纳出五味的不同作用。
“辛”作为五味之一，能散、能行，有发散、行气、行血等作用。一般治疗表证的药物，如麻黄、薄荷；治疗气血阻滞的药物木香、红花，都有辛味。一些具有芳香气味的药物往往也标上“辛”，亦称辛香之气。这样，辛就不仅与味觉，而且与嗅觉有关了。