一般来说部分的黏菌是可以吃的 ， 比如对人体有益的乳酸菌 ， 它是一种益生菌 ， 对人体肠胃消化具有很好的促进作用 ， 但有些黏菌是不能食用的 ， 比如变形菌之类的物质 ， 食用后对人体有害 。
部分黏菌是可以吃的
黏菌是一种类似于霉菌的物质 ， 在生活中没有菌丝的出现 ， 且品种丰富多样化 ， 一般来说部分的黏菌是可以吃的 ， 比如乳酸菌就是黏菌的一种 ， 经常食用对人体的健康有很好的促进作用 ， 在自然界中分布也比较广泛 。
而乳酸菌也是人体代谢中必不可少的一部分 ， 主要存在于人体的肠道中 ， 经常食用能促进人体胃肠之间胃酸的分泌 ， 是具有生理功能的菌群物质 ， 同时它也是一种益生菌 ， 能有效的促进人体新陈代谢的功能 ， 有益于健康 。
【黏菌可以吃吗】 但是有些黏菌就像变形虫一样 ， 由于有一段黏黏的时期 ， 故因此得名 ， 里面的细胞也不具有细胞壁 ， 后来人们称之为变形菌 ， 像这种的黏菌就是不能吃的 ， 大多数是以腐生生活为主 ， 里面含有大量的病菌 ， 对人体有害 。
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