菠萝蜜怎么吃 菠萝蜜的核怎么吃

一般都是直接生吃的 , 将菠萝蜜煮熟后也能吃 , 煮熟后的果核能剥皮食用 。菠萝蜜的果肉和果核都可以用来煮粥 , 加点蜂蜜后还能泡酒 。不吃果肉还可以榨汁喝 , 做菜时也可以加菠萝蜜 , 口感会更佳 。菠萝蜜要成熟后才能食用 , 所以 , 买菠萝蜜时一定要挑选成熟的 。
【菠萝蜜怎么吃 菠萝蜜的核怎么吃】

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1、用刀从中间切开 , 将白色带黏液的部分切掉 , 也就是中间部分 , 用保鲜膜除掉上面的黏液 。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉 , 俗称菠萝包 。
2、将菠萝蜜中间的白色的物体用刀去掉后 , 就可以把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了 。
3、把菠萝蜜中的每个黄色的果肉剥离出来 , 把里面的果核剥出来 , 吃黄色果肉 。
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4、菠萝蜜里的每个菠萝包中间都有很大的果核 , 这个果核也就是菠萝蜜的种子 , 可以煮熟然后吃 , 加点调味品 。
5、菠萝蜜可以蒸、煮、炒 。
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菠萝蜜的营养丰富 , 味道佳 , 口感好 , 菠萝蜜中含有丰富的糖类物质 , 蛋白质 , 多种维生素和矿物质 , 维生素中包含有B族维生素中的维生素B1、维生素B2、维生素B6 , 还含有维生素C , 矿物质中则包含有磷 , 铁 , 钙等等 。

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