简要回答面粉是由小麦加工而磨成的粉状物，如果说按蛋白质的含量来分的话，可以分为高筋面粉，中筋面粉，低筋面粉三种 。
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生活中我们经常见到面粉这种食物，而且我们吃的很多东西也都是由面粉制作而成的，但面粉是什么做的呢？下面就来为大家讲讲 。
详细内容【面粉是什么做的】01、高筋面粉：多用来做面包或者面食，就像我们在烘焙店见到的面包 。再就是平时吃到的一些手工面条等 。
02、中筋面粉：就是最常见的一种普通面粉，通常用来做包子，饺子，馒头等 。
03、低筋面粉：这个主要是做一些口感松软的蛋糕 。
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