最佳答案鸡蛋豆腐的制作原料是鸡蛋、豆腐等 。预先对鸡蛋进行酶处理，去掉鸡蛋的凝固能力，然后与豆乳和凝固剂混合；也可通过将鸡蛋先加热凝固、后乳化的方法，去掉鸡蛋的凝固能力，然后与豆乳和凝固剂混合成冻胶状，外观能引起食欲，口感好 。【鸡蛋豆腐是什么做的】
鸡蛋豆腐的制作原料是鸡蛋、豆腐等 。预先对鸡蛋进行酶处理，去掉鸡蛋的凝固能力，然后与豆乳和凝固剂混合；也可通过将鸡蛋先加热凝固、后乳化的方法，去掉鸡蛋的凝固能力，然后与豆乳和凝固剂混合成冻胶状，外观能引起食欲，口感好 。
推荐阅读
- 魔芋是什么东西做成的
- 西班牙babe是什么牌子
- 散粉的作用和用法是什么
- 冰墩墩是什么的吉祥物
- 苹果美版有锁是什么意思
- 电视剧最美的青春魏富贵结局是什么
- 盘姓是什么民族
- 网上说麻豆是什么意思
- 战狼龙小云的真实身份是什么
- 红薯干上的白霜是什么