1、1牛肉炖酸菜能吃牛肉炖酸菜是一道菜 ， 制作材料有牛肉酸白菜大蒜等2将蒜切片 ， 酸菜洗净发丝 ， 香菜洗净切段3将牛肉洗净切块 ， 放入沸水中焯一下 ， 捞出4坐锅点火倒油 ， 油热后倒入牛肉块翻炒 ， 加入辣椒花；牛羊肉当然是可以起炖酸菜的 ， 酸菜比较适合搭配肉类食材 ， 解腻除腥；可以是可以不过有肉就不要放鸡蛋了这样荤素配在一起味道很杂牛肉猪肉鸡蛋都是高蛋白高营养的食物 ， 多了营养过盛 ， 利用不了 ， 也是浪费；牛肉跟酸菜可以包饺子主料饺子皮50个牛肉肥瘦500克酸菜500克 调料食盐适量葱1根香油20克植物油30克姜末适量十三香一勺酱油2勺 做法步骤1东北酸菜泡5分钟 ， 洗干净 ， 攥干水分 ， 剁成碎末 2；用酸菜鲜腌制的酸菜可以和鱼丸和牛肉丸同吃吗可以的他们可以同吃的 ， 而且肠胃也很好的我们吃火锅 ， 经常用酸菜 ， 下火锅而且鱼儿能玩海鲜都在一起吃味道非常鲜美 。
2、可以的 ， 吃了牛肉可以吃咸菜 ， 和黄豆 ， 吃起来更好吃 ， 牛肉是主菜 ， 咸菜和黄豆是配菜；猪肉酸菜牛肉可以一起炖着吃 ， 因为这些食品互相不相克且营养丰富 ， 口感鲜美 ， 里面包含有人体所需的各种维生素蛋白质微量元素及矿物质等 ， 食用容易消化吸收 ， 特别适合青少年增强体质 ， 不过胃肠功能弱的人尽量少吃点 ， 对胃肠；最好不要把 ， 因为牛肉含蛋白较高而酸菜会破坏牛肉的营养价值 而且酸菜属于腌制品 ， 会夺掉牛肉的香味 有些胃部敏感的人吃了可能会导致消化不良或引起腹泻 仅供参考 。
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3、羊肉可以和酸菜一起吃 ， 食物没有相克羊肉和酸菜做法如下羊肉炖酸菜的做法食材用料羊肉 一块酸菜 适量葱段 适量葱花 少许姜 适量花椒粒 适量桂皮 一块辣椒 适量盐 适量鸡精 适量五香粉 适量；牛肉酸菜馅饺子能吃 ， 制作步骤是 牛肉剁成肉馅葱姜洗净切末将肉馅和葱姜末放入盆中加入调料粉顺着一个方向拌匀酸菜剁碎后与肉馅混合拌匀面粉中加入一个鸡蛋 ， 然后加适量清水揉成面团揉好的面团醒发15分钟将揉 。
4、酸菜吃多了也是不好的 ， 那么酸菜都能够做什么菜呢？酸菜炒牛肉 此菜营养丰富 ， 孕早期妇女食用能获得全面的营养素 ， 有利于胎儿神经系统骨骼等各器官的发育 ， 增强孕妇体质原料牛肉250克 ， 酸菜250克 ， 白糖酱油淀粉；将挤干水分的酸菜倒入无油无水的炒锅里煸干水分 ， 铲起5 炒锅里倒入一点油 ， 再倒入煸干水分的酸菜和适量的糖 ， 继续煸炒出香味 ， 铲起6 将炒锅洗净 ， 重新烧热 ， 倒入油后跟着倒入牛肉 ， 待一面煎香后翻面 ， 继续煎香 。
5、不可以 ， 一看你就不是东北人 ， 我说下酸菜的做法 ， 1 准备工具煮开水的大锅一个 ， 盆2个以上 ， 腌酸菜的缸一个 ， 筷子一副 ， 以上全部要求无油 2 用大锅煮一锅开水 ， 水开以后用手拿着白菜顶部 ， 将根部的一端放入开水中；可以 主料 酸菜～牛肉 辅料 葱 姜 五香粉 蚝油 酱油 香油 熟油 酸菜牛肉水饺 1和面往面里加水要一次次慢慢加 ， 成雪花状再慢慢揉成面团 ， 盖上保鲜膜放置20分钟2开始剁酸菜剁肉～3先往肉馅中打入适量清水打上劲 。
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