怎样识别菠萝是新鲜的菠萝 _生活百科

首先是“望”，看外观颜色，通体金黄色的要比果身泛绿的要熟得透，味道也会甜一些然后就是“闻”，有浓郁菠萝香味的说明菠萝品质很好最后是“切”，也就是用手按压菠萝果身，有明显的充实感，说明这个菠萝果肉比较饱满。
【怎样识别菠萝是新鲜的菠萝】

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1看外观形状，优质较好的菠萝果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形，大小均匀适中，果形端正，芽眼数量少2看外观颜色，菠萝颜色呈淡黄色或亮黄色的成熟可以直接食用，颜色淡黄色，微带青绿光泽的，这样的一般是八分熟，如果。
好吃的菠萝挑选方法1看叶子一般叶子比较长的好吃一点，而且叶子越长味道越好，口感也会更香甜，因为它是南海的菠萝品种而短叶子的菠萝就不好吃，口感差很多，是其他地方的菠萝品种不过有些商家为了保持菠萝的新鲜。
二通过轻轻按压菠萝的鳞叶，如果一压就出汁，则为熟烂了如果按下去，稍微有点软，但是有一定的弹性，这种的一般就是可以食用的熟菠萝如果按下去硬硬的，那么，就是未熟的三熟得刚刚好的菠萝会有一股淡淡的清香。