1、1虾洗净沥干水背脊开边备用2大火烧热油锅，爆香姜蒜3转小火，再放干辣椒花椒与豆瓣酱炒出红油，倒入虾快炒，下酱油料酒盐糖味精调味后，即可捞出虾摆盘，再放点芝麻在虾上即成麻辣虾做法 。
2、1买回来的新鲜大虾清洗干净，去掉虾须和虾线，这个过程比较耗时间，用牙签挑比较省力2姜切片，葱切小段，蒜切小块备用，干辣椒切段备用，西芹清洗干净切小段备用，红薯去皮切成条备用3清洗好的虾放入盆中加入料 。
3、1洗好新鲜的海虾，切好辣椒和蒜瓣，花椒备好待用2入锅适量的油 3直接加入辣椒蒜头和花椒慢慢爆香 4翻炒至闻到麻辣的味道 5倒入备好的虾翻炒至虾变红色，继续炒35分钟，出锅 。
4、1将冰冻龙虾尾放冷水中解冻2准备葱姜蒜小米椒花椒适量3解冻后的龙虾尾多淘洗几遍，直到洗干净为止4姜切末，小米椒切段，蒜切片，葱切段5炒锅热油6油七成热时放入花椒粒爆香7加入 。
5、1海虾剪去虾须，去虾肠，洗净，加料酒盐姜片腌15分钟2准备配料，葱姜蒜切好3油锅烧热，放油，放入大虾，至虾两面都变色，捞出4锅中留底油，下葱姜蒜爆香，下麻椒和干红椒爆香5加入 。
6、爆炒皮皮虾的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 皮皮虾洗干净放在大碗里，把生姜大葱大蒜切成末扔进去，再加入料酒，搅拌均匀，腌制大约一刻钟步骤 2 space 锅里倒入油，烧至七八成热，将腌制好的皮皮虾 。
7、麻辣爆炒虾的做法 鲜虾剪掉须子，挑出虾线，洗净备用麻辣爆炒虾的做法 步骤1 水烧开焯虾至变红色麻辣爆炒虾的做法 步骤2 锅烧热加入花椒炒出香味后加入香叶麻辣爆炒虾的做法 步骤3 陆续放入姜片，洋葱，葱，蒜，干辣椒 。
8、7炒锅再次放油烧热下入花椒干红辣椒炸出香味后倒入先前炸好的虾翻拌均匀就可以了麻辣鲜嫩的干锅虾以上就是干锅麻辣虾的做法，该菜的关键主是炸制的效果，在炸制的前要用盐腌制一下，另外可以多放些红辣椒 。
9、步骤 1 皮皮虾洗净沥水备用 步骤 2 热油炒香麻椒干辣椒 下葱姜蒜爆锅 步骤 3 加火锅底料炒匀我加的皇城老妈一品藤椒，麻辣最爱步骤 4 下皮皮虾 加料酒翻炒 稍变色后加盐糖鸡精等调味料 盐量根据火锅底料的 。
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10、麻辣虾仁怎么做做法一 麻辣虾的原料虾，干红椒，青椒，泡椒，大蒜，生姜，大葱 麻辣虾的做法1虾去头，去掉背部泥线，洗净2所有的椒切好，大蒜切片，生姜切片，大葱斜切3热锅，油热后，倒入各种葱蒜姜 。
11、二麻辣虾尾制作方法首先把食材切好，备好小龙虾在炒之前需要洗干净，还要过水焯一遍先在锅底放一些油，把备好的佐料放进去，炒出香味然后再放一勺豆瓣酱，炒出红油之后，快速倒入处理好的虾尾这个时候需要加入 。
12、食材大虾调料辣椒，葱，姜，盐，白糖，料酒，醋步骤1将虾清洗干净后去掉虾须，挑掉虾线，剪掉虾脚待用2油倒入锅里，放入葱姜末翻炒出香味，再倒入锅里煎3煎至变色呈红色之后，再翻一面继续煎 。
13、麻辣虾 材料主料虾，调料干红椒，青椒，泡椒，大蒜，生姜，大葱 做法 麻辣虾的做法1虾去头，去掉背部泥线，洗净2干红椒青椒泡椒切好，大蒜切片，生姜切片，大葱斜切3热锅，油热后，倒入干红椒 。
14、大虾一般有三种方法首先是椒盐新对虾 材料大虾250克调料盐20克，鸡精1克，花椒粉5克，干木薯细淀粉50克，米酒20克，精炼油1000克食用50克练习1将锅放在文火上，用盐翻炒，加入鸡精和花椒粉，做成麻辣菜2 。
15、葱姜蒜 郫县酱 糖盐花椒粒耗油啤酒 柠檬三分之一个 爆炒虾尾的做法 将超市买来的虾尾洗净备用 将葱姜切丝蒜拍碎备用 锅中放少许油，八成热下葱姜花椒粒再加入适量郫县酱，加入糖盐爆香下虾尾之后 。
