生姜怎么做好吃又酸甜( 二 )


14、3将盐腌制好的生姜表面水分晾干,然后将生姜放到瓶子里,放一层的姜,加一层的糖和醋,姜的最上面可以多加些糖,醋的用量要超过生姜一些,因为生姜腌制几天后会将醋吸到生姜里,这样醋就泡不到姜,姜暴露在空气中 。
15、1选择饱满鲜嫩的生姜选择嫩姜时,一定要选择饱满的鲜嫩的生姜,这样腌制出来的生姜水分比较多,也比较好吃判断生姜的新鲜程度,可观察生姜的叶子,如果是碧绿的,说明比较新鲜如果生姜烂了,就别买了2切生姜 。
16、差不多一个多小时就以了这样做的非常简单又快捷而且味道好极了,不蛮你说,我现在也在弄这个吃呢,呵我可以非常喜欢吃的你可以试试 对了,补充一点,你买的姜不要买老的,老的不好吃嫩的比较好吃 。
【生姜怎么做好吃又酸甜】17、猪脚姜 猪脚姜的做法 猪脚姜又称“鸡蛋猪脚姜醋”或“姜醋”这是广东最具特色的女人滋补食品选用猪脚鸡蛋肉姜及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜味道独特,营养丰富,女人爱吃,连男人也忍不住诱惑广东 。

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