全锡纸包怎么看熟没熟 _生活百科

不要全包，露出上边那一部分就可以了烤个15分钟左右看看很简单哈我在家做经常烤鸡翅， cook的腌料。
稍等1分钟，取出红薯，揭开锡纸，就可以了，如果红薯太大，可以切开，或者烤的时间适当增加，判断红薯是不是熟了，可以用手整个捏红薯，整个都变软就是熟透了。
1湿度不同，用锡纸包住能大范围锁住肉里面的水分，而不包锡纸水分流失得较快，出来的汤汁就会少很多，肉就会比较干2口感不同，不包锡纸直接在火上烤出来的外皮是比较酥脆的，而包锡纸出来的肉表皮是比较嫩的，所以。
不用锡纸去包住的话，出来的地瓜表皮会比较的干，而且有股浓郁的焦香感，其次要是用锡纸包裹出来的话，则会比较湿润，不怎么干，但是熟的时间会比包锡纸要慢一点1成果不同用锡纸包的地瓜烤出来比较湿润不用锡纸。

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如果外面裹的泥土较厚，且火候不够大，那么要适当延长时间另外，再这样烧鸡的时候，建议锡纸要包的稍微厚一点，外面裹的泥土最好要选用具有粘性的泥土，同时火其实不宜过大不然很容易造成外焦内不熟的情况。
如果蛋糕表面焦了，里面没熟的话，那说明是烤箱温度太高了，而且烤的时间不够就算包锡纸也没用的，一般包锡纸的主要作用是为了加热均匀，并且让表面不会太干一般烤肉才会包锡纸如果你用的是10升无调温烤箱的话。
最好用水煮10分钟，基本成熟7分熟，沥干水分，放在烤盘里，可以表面刷些油， 200度烤到上色20分钟应该没问题红薯玉米最难烤因为密度太大。
因为锡纸包裹之后它是密不透风的，它可以把里面的热储藏在里面而且不让热散发，在这种情况下，他要比不裹的话熟的更快一些如果你别说烤红薯啊，或者其他的，那你就可以用锡纸拍过包裹起来。
不是，锡纸包着肉不用直接接触火，不会产生致癌物质烧烤架上搁锡纸，造成铅污染湖北省食品安全专家高级工程师雷祖荣介绍，用于食品包装的锡纸，对使用的材质有严格要求现在市面上卖的锡纸，很多都是铝箔纸，纸张两边。
如果是把锡箔包在局部食物上，这样做从某一个角度上是反射微波防止过加热而烧焦食物微波炉内的烧烤装置是利用红外加热管发出的热红外线来加热食物，但是锡箔是很亮的金属物，所以同样有反射光波的作用最终导致被加热物。

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锡纸烧烤是将处理好的食物材料等用锡纸包裹后放入电烤箱或火中烘烤锡纸烧烤防止食物粘烤盘，第二是防止食物粘上脏东西，第三是方便刷烤盘，第四是有的食物烤制的时候有调料，馅料等怕散掉了用锡纸包上，第五是防止。
不容易熟的食物，用锡纸包裹起来放入烤箱内，锡纸的感光面可以吸收烤箱内的热量，均匀地散发在食物的表面，缩短烹饪时间要注意的是，将锡纸哑光一面用来接触食物，感光面朝外，这样食物才能够均匀受热，防止烤焦。