木耳泡水时间长发黄能吃吗 _云知道

1、最好别吃，可能是存放太久，为防霉防虫，用硫磺熏过的正常应该无味鉴别抓一小把黑木耳放掌中用力捏紧，如听到挤破乒乓球的破碎声就是好的。
2、木耳泡的时间过长，产生异味的情况下是不能吃的之所以不能吃主要是因为泡发时间过长，细菌繁殖产毒另有针对变质银耳的研究表明，清水漂洗并焯水不能有效去毒建议泡发木耳应勤换水，避免出现浑浊发黏和异味所以泡。
3、木耳有点黄了最好不要吃，但如果你觉得扔了实在太浪费的话也可以少量的先泡一点尝尝看如果感觉变味了就不要吃了。

4、正常质量好的黑木耳即淖水以后也不会变黄的，如果变黄的话说明黑木耳本身质量就不好，另外一方面黑木耳肯定是存放的时间过长了才会这样的，所以这样的黑木耳质量不好不要吃。
5、你好这个有两个问题，一个是他的品种问题，再一个它不是黑木耳，而是毛木耳如果没有霉变现象当然可以吃了如果对你有帮助，望采纳。
6、可以的，只要没有变黏就行，质量好的白木耳本身就带点黄。
7、那应该是嫩木耳，比较软，而且摸上去很软老木耳的颜色较深，也比较厚，应该是正常的但是您的问题描述得也不够详细，只能回到道这，抱歉，呵呵。
8、2木耳储存时间太长有变质情况本回答被网友采纳已赞过已踩过lt 你对这个回答的评价是？评论收起百度网友e63a8cb2eb 高粉答主 20171021 · 繁杂信息太多，你要学会辨别知道大有可为答主回答量68万采纳率。
9、颜色发黄是一种正常现象，不必担心质量好的黑木耳浸泡后的水颜色本应该是略微发黄的，但清洗三交后水应该是基本无色，木耳的颜色也没有明显脱色黑木耳浸水呈现深黄色原因1可能被硫磺熏过硫磺中含有很多重金属。
10、不建议吃，黑木耳经过隔夜以后往往会产生一些有害因素，这些因素会对你的身体产生危害，虽然危害比较小但是为了健康考虑还是不要食用。
11、1木耳有腐烂情况在人工采摘的时候木耳已经变质2木耳储存时间太长有变质情况本回答被网友采纳已赞过已踩过lt 你对这个回答的评价是？评论收起百度网友e63a8cb2eb 高粉答主 20171021 · 繁杂信息太多，你要学会辨别。
【木耳泡水时间长发黄能吃吗】12、黑色能吃好的黑木耳呈深褐色或近乌黑色，色泽均匀掺假的黑木耳则为黑灰色，并伴有白色的附着物优质黑木耳放入水中后，先漂在水面，然后慢慢吸水泡发后，叶体肥厚，均匀悬浮在水中，棕黄色偏黑，大而鲜亮，质地细腻。
13、如果用上述的三种办法都不能判断为变质了，那么为了放心起见，还可以进行检验通常木耳泡久了之后会产生譬如黄曲霉毒素青霉毒素等生物毒素以及亚硝酸盐，可以通过检验木耳中的生物毒素以及亚硝酸盐的含量判断是否还能吃。
14、1夏季高温天气8小时，在夏季高温天气的时候，室内温度常在30度左右，这个时候木耳泡水的时间超过8小时就最好不要吃了因为夏季温度高，细菌等非常活跃，如果泡木耳的时间超过8小时，很容易发生变质，变质后可能生成生物。
15、冬天木耳泡久了，可以食用，如果是变质了，就不要用了。