炸年糕自己在家做怎么做 _生活百科

1年糕切好2不粘平底锅，倒油，小火，放年糕开炸年糕最好擦干再下锅，不然容易炸油3炸至金黄，用筷子戳一下，如果内部软的，就可以出锅了4甩下油5一勺海鲜酱6刷上海鲜酱，开吃。

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1食材年糕1020片烧烤粉少许盐少许2准备年糕，一片一片撕下来3烧烤粉和盐混合，掉入少许熟油，搅拌均匀4电饼铛烧油，也可以是平底锅5等油热了，放入年糕6煎至一面金黄，再煎另一面。
1材料糖年糕或猪油年糕一条约300g，鸡蛋5一个，淀粉三勺约20克，牛奶或水20ml，盐一小撮约1克2炸年糕用的都是糖年糕或猪油年糕，有甜味的年糕把一条年糕切成薄片3一个鸡蛋，淀粉，牛奶，盐放容器。

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5白糖用少许的开水化开倒入年糕片中拌匀尽可能让每一片都沾上糖水咸的就用盐水拌6放在外面晾晒不要对着太阳暴晒7初冬时节，那个风不用2天就吹干了8锅里油烧热，炸年糕先放一片年糕，能马上起来。
1年糕取出用厨房纸擦干表面水分2放入温油中，用中火炸制3炸到表面变脆，年糕变软即可4炸好的年糕，表面刷上海鲜酱，撒上芝麻，五香粉红辣椒粉即可5成品图。
怎么炸年糕材料甜年糕适量，油3大匙，大馄饨皮适量做法 1依照买的馄饨皮大小，将年糕切块，形状看各人喜好2用馄饨皮包裹住年糕，四边预留1cm收口，沾点水压紧密封3中火起油锅，油热时用quot干quot筷子插入。
【炸年糕自己在家做怎么做】主料年糕500g辅料鸡蛋1个炸年糕的做法 1准备年糕和鸡蛋如下图所示2鸡蛋打入碗里打散如下图所示3年糕切条，粘上蛋液4锅里热油，放入年糕5炸至有点微黄，就可以了6吃的时候粘点。