在家怎么做土豆丝凉拌 _生活百科

1食材大图黄心土豆香菜小葱小米辣2将土豆去皮，用丝巾将长长的粗丝擦拭干净3用冷水泡15分钟左右，久了就好了4吸足水的土豆丝结实牢固5土豆切丝放入开水锅中，煮至透明后捞出，不要久煮6土豆。
1把土豆去皮，用擦丝器擦成细丝2擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍，把多余的淀粉冲掉，这样成品才会好看3青椒洋葱切丝，葱切碎4锅里烧开水，把土豆丝放进去焯熟，因为细，不用煮太久，基本上水开。

文章插图
凉拌土豆丝是一道家常菜，主要原料有土豆青椒红椒等做法是往焯熟的土豆丝里放入香油，蒜末，盐，味精，喜欢辣的可以放点辣椒丝，拌匀即可不妨看看经典凉拌土豆丝的做法做经典凉拌土豆丝所需食材主料土豆1 辅。
步骤1土豆去皮洗净2洗净的土豆切丝，练刀功的时候到了，切的越细越好，切不好的也可以用擦丝器3切好的土豆丝用清水洗几遍，开水烫一下或焯水都可以焯过的土豆丝过两边凉水捞出控干水分4取一个大碗。
1大土豆去皮洗净，切成粗细均匀的细丝2土豆丝用清水冲洗几遍，把表面的淀粉都清洗干净后用清水浸泡3锅中烧锅开水，下泡过的土豆丝煮熟4煮好的土豆丝捞出过冷河，再放到加了冰块的凉白开里彻底冷却，捞出。
1材料大土豆1个，小米椒2个，葱花，花椒油少许，生抽少许，盐，鸡精2土豆削皮洗净切成细丝，用水多洗哈小米椒洗净切圈3锅里掺水烧开，再把土豆丝放进去煮个2分钟左右因为是丝不能煮久了，久了就软了。
凉拌土豆丝怎么做脆脆的好吃如下大概再没有什么食材比土豆更受人们喜爱了，土豆因食材本身的优秀，无论是油炸炒食凉拌还是做土豆泥，都能做出来让人垂涎的美食凉拌土豆丝是一道很爽口的小菜，无论是做下酒小菜。
这种样子的凉拌土豆丝怎么做答的对的加30分首先土豆要选择菜土豆而并非淀粉土豆二者区别是菜土豆发黄，淀粉土豆发灰白土豆丝切完后要放进容器里加水清洗24遍直到淀粉质清除，然后往容器里到一些醋，再把土豆丝。