1、平时在家中制作泡椒凤爪时需要准备五百克新鲜的鸡爪，再准备一个柠檬和适量的胡萝卜，另外葱花椒以及八角与姜片还有泡椒等配料也要准备一些，最后还要准备白糖和料洒以及食用盐各适量四川泡椒的做法步骤 1把准备好的鸡爪 。
【怎样制作泡椒凤爪】2、1把鸡爪洗干净，去掉鸡爪的根部，并切开两瓣，锅里放水烧开，倒入鸡爪，放盐姜片米酒醋花椒去腥，水开后再煮7分钟起锅不要煮过时了，久了就不爽口2起锅后放在冷开水里冲洗，然后沥干水待用，用冷 。
3、泡椒凤爪的做法调料凤爪1公斤3人份量，泡菜盐淮盐，野山椒一瓶，花椒若干，生姜，料酒，白醋，白糖，味精1将指甲剪掉 切成两半两个指母一半2起一锅清水我用的矿泉水，用冷开水也可放泡菜盐，然后放入，泡野山椒，几颗 。
4、1食材凤爪815小米辣1袋白醋1瓶生姜1块料酒1瓶花椒1小撮大料35粒2将凤爪用水多次冲洗，沥干水分，去掉指甲3锅中加适量水刚好超过凤爪三到五厘米即可4放十几颗花椒，花椒和姜在煮的时候 。
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5、泡椒凤爪制作方法1凤爪冲洗干净，沥干水分，去掉指甲2锅中加适量水，加入10多粒花椒，水开后将凤爪放进去，倒入适量料酒，去腥提鲜，中火煮10分钟左右关火3用凉水把鸡爪的油脂冲洗掉，将洗好的凤爪切两刀 。
6、1把柠檬切片，洋葱切片，芹菜茎用刀拍破 2老姜大蒜拍破，花椒桂皮八角洗干净晾干，野山椒剪碎，放入容器中3凤爪洗净，用水煮断生各地风味不同，绵竹清道做法则是将鸡爪煮致较软，去骨，切忌不可煮太久 。
7、泡椒凤爪的制作方法一食材准备 鸡爪爪1斤，泡椒适量，姜块，红椒适量，白醋1碗，白砂糖少许，盐1汤匙，水适量，米酒1汤匙方法步骤 1将鸡爪爪洗干净，然后剪去指甲待用2小碗中加入白醋，白砂糖，盐和适量水煮 。
8、自制泡椒凤爪的做法1 制作时间30分钟 难易程度一般 口味酸辣 分类凉菜 主食材鸡爪600克 辅料泡椒20克，柠檬1个，洋葱半个，生姜1块，大蒜4瓣，小米椒6个，料酒，盐，白糖，花椒 步骤1鸡爪洗净剪去指甲 。
9、凤爪泡椒制作步骤有准备食材开始处理鸡爪开始制作1准备食材准备鸡爪若干个，把脚趾甲切掉，然后把鸡爪剁成小块，放入盆中备用2下面开始处理鸡爪放一盆清水加入一勺白醋，将鸡爪放入盆中泡4个小时，能充分 。
10、泡椒凤爪的制作方法1 绝对一流的做法泡椒凤爪夏天来了，每到夏天，餐桌上就会摆一两个凉菜，才觉得踏实，这个鸡爪绝对是畅销小菜，我是非常喜欢，你呢～虽然这里的材料用的很多，如果你喜欢吃，还可以再买一些鸡爪，煮好 。
11、3腌制5分钟后，用清水冲洗干净4锅中坐开水，放花椒八角凤爪入锅内，再倒入1茶匙高度白酒，进一步去腥，同时，把火力调至最小，将凤爪慢慢地浸熟5此时，另取一口锅，放清水泡椒水八角干辣椒桂皮 。
12、而且制作方法特别简单，可以这么说，看完这个教程，你一定能够学会，而且会做出非常好吃的泡椒鸡爪来那么接下来咱们就一块去看一下这道非常好吃，非常容易做出来的泡椒凤爪的制作教程吧泡椒凤爪制作食材鸡爪，生姜 。
13、一泡椒凤爪的做法食材鸡爪500克，泡椒30克，小米椒十个，姜片，料酒，八角两个，桂皮小块，泡椒水两勺，生抽两勺，米醋两勺盐一勺，白糖半勺，新鲜柠檬半个 制作步骤1准备好的鸡爪冲洗干净，然后再给它美美甲 。
14、料酒一汤勺 泡椒水适量 开水适量 制作步骤 1清洗干净后从中间剁开备用老姜切成片2放入沸水中煮1015分钟后，捞出冷却沥干水份3将开水盛在大碗中，冷却后加入大蒜泡红辣椒姜片花椒4取老坛泡菜水 。
