麻辣烫的由来麻辣烫是四川火锅的前身，也可说是火锅的简装版，麻辣烫起源于四川长江之滨，最初的时候，是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法麻辣烫的传说公元1366年，明太祖朱元璋领兵征战，到达长江流域适逢洪水泛滥 。
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麻辣烫起源于长江之滨最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法从成都到三峡的川江流域，由于水流湍急，纤夫成了必不可少的风景，他们在拉纤之余，在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火 。
【麻辣烫起源于哪个地方】麻辣烫是四川地方的特色麻辣烫是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食所以是属于四川的特色小吃麻辣烫发明的初衷说到底终究是 。
麻辣烫起源是四川麻辣烫是起源于四川的汉族传统特色小吃麻辣烫，是川渝地区最有特色，也最能代表川味的一种特色小吃大大小小的麻辣烫店摊，遍及大街小巷，可谓是川渝地区城市的一道亮丽风景麻辣烫是四川的民间小吃 。
麻辣烫最开始起源于四川省，是四川省着名的小吃，起初被称为“冒菜”，后来重庆地区使用了麻辣烫这一词语麻辣烫是川渝地区最具代表性的饮食，慢慢在全国流行起来，也可以说，麻辣烫是一个人的火锅四川麻辣烫以重麻重辣 。
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