文章插图
1、食材：猪蹄3个 ， 猴头菇1个 ， 八角2个 ， 盐4克 ， 桂皮1片 ， 香叶3片 ， 干红辣椒,5个 ， 葱两个 ， 老抽两勺 。
【野生猴头菇怎么做既简单又好吃】2、猪蹄破成两半 ， 用清水清洗干净 ， 猴头菇用凉水泡发 ， 压力锅里倒入半锅凉水 ， 将猪蹄放进去 ， 放入八角桂皮香叶和干辣椒段 ， 将猴头菇放进去 ， 倒入少许老抽 ， 拌匀后盖上盖子 ， 烧开后继续炖十分钟即可 ， 香喷喷的猪蹄炖熟了 ， 连汤汁一起倒入炒锅 ， 加入姜丝葱段 ， 烧开后撒入盐 ， 搅拌均匀即可出锅 。
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