文章插图
1、准备低粉115克，黄油75克，蔓越莓干35克，全蛋液1大勺(15ML)，糖粉60克 。
2、黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀 。不需要打发 。
3、加入全蛋液，搅拌均匀 。
4、倒入蔓越莓干 。蔓越莓干先切碎 。
5、倒入低粉，搅拌均匀，成为面团 。
6、用手把面团整形成长方体，放入冰箱冷冻至硬 。
7、冻硬的长方形面团用刀切成厚片 。切好后放入烤盘 。
【自己在怎样做既简单又好吃的饼干】8、烤箱预热160度，中层，20分钟即可 。
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