普洱砣茶怎么吃法


普洱砣茶怎么吃法


普洱茶:是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料 , 经过后发酵加工成的散茶和紧压茶 , 其外形色泽褐红;内质汤色红浓明亮 , 香气独特陈香 , 滋味醇厚回甘 , 叶底褐红;
普洱茶分为生茶和熟茶:
普洱生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放 , 未经过渥堆发酵处理的为普洱生茶 。普洱生茶茶性比熟、茶烈、刺激 , 新制或陈放不久的普洱生茶有苦涩味 , 汤色较浅或黄绿 , 普洱生茶适合饮用 , 长久储藏 , 香味越来越醇厚;
普洱生茶富含茶多酚 , 性属清凉 , 有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效;
普洱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中发酵形成的 , 一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化 , 使得汤色、香味趋向于理想化 , 普洱的存放并不困难 , 只要不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风无其他杂味异味即可;
【普洱砣茶怎么吃法】普洱熟茶:降脂 , 降压 , 养胃 , 较适合中老年人群 。

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