最简单的腌制黄瓜方法 _生活百科

3黄瓜用盐腌制一天以后把腌出的盐水倒掉不要，然后再把黄瓜条放在通风的地方晾晒一天的时间晾干表面的水分以后把黄瓜条收起来4把准备好的大蒜去皮切成蒜片，把生姜和朝天椒全部洗好以后切成片状，把准备好的酱油和醋。
用“腌黄瓜”主料鲜嫩黄瓜两至三根一定要顶花带刺的做出来才爽口哦调料A盐一勺 B白醋五勺，冰糖一块核桃大小，蜂蜜一勺，味精小半勺，干红辣椒四个掰成小段制作方法1 ，将黄瓜洗净，切成大约八厘米。

文章插图
1首先准备好以下食材黄瓜6根盐30克红辣椒20克蒜2头姜15克酱油500克具体步骤如下第一步先把黄瓜洗干净，不留水分，切成条备用，如下图所示2第二步把黄瓜放进盆里加盐，腌出水出来，如下图所示。
黄瓜的腌制方法如下1黄瓜洗净，把头尾去掉，从中间切开，用勺子把黄瓜种子挖出来，放到太阳底下晒干水分2在锅中把水烧开，放入花椒八角辣椒皮醋红糖盐3把黄瓜装入罐中，倒入晾凉后的水即可。