凉拌新鲜小白虾怎么做好吃 _生活百科

1主要食材小白虾，韭菜2点火炒勺放入油，油热了放入葱姜爆香3放入小白虾炒制，再放入盐，味精调味，等虾皮炒熟了出锅前放入韭菜4清炒小白虾就好了小贴士炒制的时候最好不要炒过火了。
1 小虾洗净沥干水分2 放入葱姜蒜末，红干辣椒丝，白醋，白糖，盐，味精，充分拌匀， 3 待半小时左右就差不多入味可以吃了4调料的量按个人口味，不过蒜要多方点，又去腥有解毒好啦，开吃吧。
葱花蒜片炸香4 然后放入小白虾翻炒5 当小白虾略变色时，加入适量的料酒翻匀6 接着再放入适量的六月鲜特级酱油翻匀7 再加入少许白糖8 再加入适量的盐翻匀 9 接着再加入青椒翻炒半分钟即可出锅。
生炝鲜虾的做法1先将虾去须爪，用冷开水反复洗净，控水后加入盐，拌匀后放盘内，再用曲酒炝制30分钟以杀菌去腥2将炝好的生虾放入另一个盘里，再把酱油白糖香醋红腐乳汁蒜末姜末同时放碗内调匀，撒。