鉴别真假人参，主要是鉴别它的形色和味一正品人参 1生晒参有芦头芦碗及短支根，外皮棕黄色，纵皱明显，质较硬，断面黄棕色，棕色形成环明显，皮部有芝麻点2红参单芦头，主根长，支根短，表红棕色半 。
如果看人参的质量好坏看人参的干燥度 在挑选人参的时候要注意，最好是挑选比较干燥的人参，而新鲜的生晒参本身就是带有参水的，但是经过密闭环境蒸干和晾晒也会变得比较干燥，而且还不会让营养成分流失掉，这样的人参是 。
【怎样识别人参是否新鲜透明】二其次看干燥程度正规出售的各种人参，都是干燥的新鲜的生晒参是带汁水非常滋润的晒干或蒸干后，应该是非常干燥的但在非正规渠道购买的，干燥的程度就不一样了有的是含水率高，有的是潮湿返糖这种情况 。
推荐阅读
- 怎样挑选南瓜
- 怎样做凉拌新鲜虫草花好吃
- 汽车拍照原理怎样认定超速
- 怎样挑选生态板颜色
- 地砖怎样清洗最干净
- 怎样才能练好演讲
- 怎样才能练好乒乓球
- 怎样做家常炒鸡肉好吃又嫩
- 怎样挑选优质淡菜干
- 怎样在vivo手机键盘打字出声