1、1主料面粉500g，肉皮糕100g，肉糜300g，辅料盐少许，水适量，黄酒少许，姜少许，葱少许，生抽少许，酵母适量2肉糜放入盆中，肉皮糕切小丁放入盆中，放黄酒姜葱盐生抽搅拌均匀备用3面粉加水和酵母 。
2、鲜肉馒头的做法 面粉，水，酵母和成团我用面包机和了大约10分钟进行一次发酵肉糜顺一个方向搅拌3分钟，筷子不够力哦，带上一次性手套用手搅拌效率高搅拌一会儿会觉得肉糜干干的，就加加点水接着觉原方里要加个 。
3、1面不能揉的太硬 2馒头做好后要再醒一下，这样蒸出来的馒头很松 。
4、肉馒头做法用料 中筋面粉500g 温牛奶260g 糖10g 酵母5g 肉糜200g 浓汤宝一个 老抽适量 生抽适量 料酒适量 香菇三朵 姜末少许 鸡蛋一只 做法香菇切碎，加入肉糜 。
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5、1馒头切口 2放入蒸蛋器蒸热，蒸的过程中准备馅料 3把瘦肉切小薄片，葱切成葱花 4瘦肉加生粉和油腌制 5把葱白炒一下出香味，不要黑哦 6倒入瘦肉快速翻炒，途中加水，让肉有汤汁，等会渗入馒头才好吃 7加 。
6、馒头的好吃做法一 馒头的材料 中筋面粉350g，奶粉25g，清水200g，活性干酵母5g 馒头的做法 1 酵母加入清水中，搅拌静置5分钟 2面粉放入大碗中，加入奶粉，搅拌均匀 3在面粉中间挖个坑，缓缓加入清水，一边加水一边 。
7、做法1馒头切成05厘米的片状，可根据个人喜好，切成大块或者小块 2烤盘铺上锡箔纸，把馒头片均匀的放上去 3用刷子把馒头片两面均匀的刷上植物油，刷点油，烤出的馒头片更加香脆 4两面依次撒上盐辣椒粉和孜然 。
8、二怎样做出好看又好吃的馒头 1馒头基本做法的步骤 1洗净双手与和面盆在和面盆中放入二至三小碗水，根据需要适量增减2在和面盆中放入适量酵母粉，用手搅拌均匀3放入白面，也可添加少许玉米面，一边倒入面盆 。
9、怎么做馒头又大又白又好吃 如何做好馒头，这里面也有不少学问 #173做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白松软，而且味香 #173蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香 #173蒸 。
10、1食材面粉500g发酵粉50g碱水少许2温水冲开发酵粉，将面粉肉质光滑的面团，开始发面3温水冲碱，行程碱水，蘸到发好的面团上，导入面粉进行活面，直到软硬适中时，就开始制作馒头，将面团切成小块，挨个揉成 。
11、一定要等3到5分钟的时候再揭开盖子，否则馒头受到冷空气的影响会导致馒头塌陷回缩影响馒头的生熟等现象，所以想要做出馒头又软又好吃需要在时间温度和发酵的时候一定要注意面团一定要排好气体可以进行食用，这样可以有助于制 。
12、所以最起码要揉成表面光滑而且里面没有多余的大气泡，开盖以后最好拎一角将馒头拿出这样可以防止馒头出现回缩塌陷等现象如果想要馒头更加好吃可以将清水换做成牛奶进行制作这样味道会比较甜香可口 。
13、肉夹馍的制作分两个步骤，一是馍，二是肉一般都是先和面，等面发酵的时间炖肉，肉炖好面也发好了，再烙馍切肉，刚出锅的馍外皮酥脆最好吃，一放就不酥了肉夹馍馍的制作方法 所需食材面粉500克酵母3克 。
14、馒头是基础面食，而揉面粉和发酵是重中之重 馒头好不好吃好不好看都和揉面粉与发酵息息相关，好吃的馒头表面平整无塌陷表皮不浮空，闻起来浓浓的麦香，组织有弹性用手指按压马上就能回弹恢复原样，馒头内里紧实无大气孔，放 。
15、下面小编就来告诉大家馒头的制作方法，怎么做好吃的馒头 1将发酵面老面加面粉水和成面团，放入盆中或醒发箱发酵发酵时间视室内温度和老面的多少而定 2取出发酵好的面团加碱和白糖白糖可根据自己喜欢的口味 。
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