笋煮几分钟可以凉拌 _生活百科

凉拌竹笋是以竹笋为主要食材的一道菜品，属于凉拌菜所需食材竹笋500克食盐适量酱油一勺香醋适量白糖少许辣椒油适量葡萄籽油少许制作方法 1将带泥的野生竹笋洗净，用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀，便；1海笋煮3分钟可以凉拌吃2海笋不需要煮过再凉拌，凉拌海笋只需要把海笋快速在开水里面焯一下水就可以了这样可以将海笋洗的更干净，也能去掉一点味道凉拌海笋的做法和配料主料海笋醋，根据自己的口味，将辣椒；凉拌竹笋的制作材料主料竹笋盐，姜丁，蒜丁，辣椒油，醋1竹笋3支切丝，将切好的竹笋放进锅，煮到开，关火竹笋不要在水里煮太久，老了不好吃2把竹笋捞起来，沥干水，放碗里3加进盐姜丁蒜；2青笋去叶子，削去外皮，清洗干净沥干水分，切成细丝胡萝卜去皮洗净，切成细丝豆芽洗净3锅中烧开水，加入一勺盐和少许油，下入胡萝卜丝和豆芽，焯煮一分钟，捞出浸入凉开水中，凉透后捞出沥干水分4锅中倒入。
【笋煮几分钟可以凉拌】

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1苦笋要用清水煮15分钟，然后取出再冲洗片刻2苦笋在煮的时候适当放一些盐能够去除苦味如果是炒苦笋，要提前一天泡在水中，隔4个小时换一次水，可以多泡两天，一定要经常换水如果是新鲜苦水，就需要泡水和煮水；5锅中水烧开，放入竹笋焯水，大约煮半小时食用前应先用开水焯过，以去除笋中的草酸6捞出竹笋后放入凉水中浸泡，每隔4小时换一次水，浸泡一天即可，如此操作可以去除竹笋的涩味了7将竹笋放入盘中，加入盐。
3将煮好的竹笋捞出，放入冷水中浸泡两小时就可以吃了，可以用来炒菜凉拌等竹笋中含有粗纤维以及草酸钙，胃痛胃溃疡胃出血肾结石及肠胃炎患者不能食用4竹笋中含有较多的植物蛋白维生素及微量元素，有助于增强；4锅内放水放一勺盐，然后烧开水，把切好的笋条放入锅中煮20分钟5把竹笋煮熟后捞出来放入准备好的凉开水或者纯净水中泡凉，最好泡上一个小时，主要是多泡一下，可以泡去部分苦味，当然要是不怕苦味的，直接泡凉；1竹笋要煮五分钟凉拌2竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说虽然所有竹都有竹笋生成，但并非所有竹笋都能称为烹饪之品作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩无苦味或其它恶味，或虽稍；1一般莴笋煮5～10分钟就可以了，如果是莴苣丝煮两分钟即可捞出，以免破坏其营养成分莴笋含有丰富的维生素和微量元素，对于儿童的发育很有帮助，食用的时候可以用热水焯一遍凉拌，不仅营养价值很高，而且口感清脆爽口2 。
1水开后再放鲜竹笋，等水开后再煮5分钟，大概6成熟的样子，就可以取出2经过焯熟的笋也比较好保存，笋块凉干后，放在干净的密封盒里，放冰箱冷藏，至少能保持3天以上不会坏3春笋忌吃人群胃出血人群肝；1食材竹笋80油盐酱醋1g葱花2g香菜2g蒜泥05g 2把竹笋先在锅里煮至八分熟 3从锅里捞出，切丝，冷却 4把竹笋丝放入碗中，辅助料放入，量的话 5油微量盐1g酱3g醋05g 6 。