14、莴苣的食用方法 莴苣适用于烧拌炝炒等烹调方法 ， 也可用它做汤和配料等莴苣怕咸 ， 盐要少放才好吃焯莴苣时一定要注意时间和温度 ， 焯的时间过长温度过高会使莴苣绵软 ， 失去清脆口感莴苣是传统的丰胸蔬菜 ， 与含B族 。
15、可以吃 ， 是因为表面氧化的原因 ， 清洗一下 ， 建议下次切好之后泡在水里 ， 就没问题啦 。
16、莴笋叶子如变黄了或者腐烂了 ， 就不可以吃的莴笋杆剥皮后 ， 炒成莴笋片是可以的蔬菜一般如粘上很多水 ， 一般就放不了多久 ， 过夜一般容易坏如没有粘水 ， 放置在冰箱保鲜格内 ， 不会坏的 。
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