【家庭自制泡菜腌制方法】泡菜的腌制方法如下1先准备一个洗干净的包菜 ， 把包菜撕好 ， 清洗干净 ， 然后放在透气的工具上面完全晾干水分2准备水萝卜胡萝卜和芹菜 ， 也一起清洗干净 ， 放在透气的工具上面晾干水分备用3把晾干水分的菜倒入一个无 。
家庭自制泡菜的做法如下1准备卷心菜 ， 白酒 ， 酱油 ， 海盐 ， 花椒粒 ， 糖 ， 卷心菜洗净晾干 ， 去梗 ， 撕成小片无油的小锅里倒进凉水 ， 四勺海盐 ， 两勺糖 ， 两勺酱油2煮沸关火自然晾凉 ， 卷心菜塞进干净的玻璃罐子里 ， 倒入 。
做法 所有青菜洗净 ， 放在筐里晾干然后切成条或者块 ， 继续晾半天 泡菜坛子彻底洗净 ， 晾干后倒入少许高度白酒 ， 晃动瓶子使酒均匀洗刷一遍坛体高20cm的泡菜坛子内壁 ， 然后倒掉酒 ， 倒扣坛子备用 将3L清水倒入无油的锅中 ， 放入 。
三泡菜制作把控好水的白菜放在菜板上 ， 用配好的调料均匀地抹入每层菜叶中 ， 用白菜的外叶将整个白菜包紧放入坛中 ， 封好 ， 发酵35天便可以吃到美味可口的韩国泡菜了 家庭制作泡菜 ， 要根据自己的口味 ， 反复调试 ， 反复品尝 ， 直到满意 。
1泡菜的腌制方法 腌泡菜 ， 首先得买一个泡菜坛子这种坛子比较特殊 ， 坛口周围有一圈凹形托盘 ， 可以盛水 ， 坛口带有钵形盖 ， 托盘放水盖盖即可密封 1先将坛子洗净晾干 ， 装入冷开水 ， 加食盐一碗水放一匙盐 ， 2可加花椒大蒜辣椒 。
大白菜5000克 苹果250克 梨250克 白萝卜500克 牛肉清汤1500克 葱250克 大蒜250克 精盐150克 辣椒面150克 味精50克制作流程1将白菜去除根和老帮后 ， 用清水洗净 ， 沥干水分 ， 用刀切成4瓣 ， 放入盆内 ， 撒上盐腌4～5小时 。
为大家分享一道家常小泡菜的做法 ， 操作起来非常的简单 ， 而且特快速隔一夜就可以吃了 ， 用到的都是一些家常食材 ， 不含任何的添加剂 ， 相对来说要比超市卖的要健康很多在你实在不知道要吃什么的时候 ， 熬上一锅粥在配上我们制 。
三泡菜制作把控好水的白菜放在菜板上 ， 用配好的调料均匀地抹入每层菜叶中 ， 用白菜的外叶将整个白菜包紧放入坛中 ， 封好 ， 发酵35天便可以吃到美味可口的韩国泡菜了 家庭制作泡菜 ， 要根据自己的口味 ， 反复调试 ， 反复品尝 ， 直到满意为止 。
自制四川泡菜的制作材料主料白酒 ， 姜 ， 盐 ， 朝天椒 ， 大料八角 ， 花椒我用的是粉 ， 沙糖 ， 白萝卜 自制四川泡菜的做法1把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边2白萝卜洗干净后切块 ， 用少许盐腌渍3接着 ， 在无油的 。
自制泡菜 主料大白菜 ， 小白菜梨 ， 江米面 ， 排骨汤 ， 豆腐姜蒜泥 ， 辣椒面 ， 盐 ， 黄豆酱做法 1将大白菜用盐腌制3个小时 ， 小白菜过水焯熟控干水 ， 取一小碗 ， 放入江米面 ， 加少许水调稀 ， 锅中倒入少量水 ， 倒入江米水 ， 烧热后倒出晾凉 ， 将梨放入 。
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