1020分钟螃蟹蒸多长时间与其大小有关系，下水入锅烧开之后，把螃蟹放到锅中，蒸约五分钟接着根据螃蟹的大小决定继续蒸的时长，一般三两以下较小的螃蟹继续蒸十分钟，比三两螃蟹重一两的则蒸十二分钟，如此依次递增即 。
蒸1520分钟螃蟹洗干净后放笼bai屉蒸，一定要壳朝下，肚子朝上，这样做是为了不让里面的汤汁流失，保持鲜度，盖子朝下蒸出来的水分都会保存在盖子里，而不是营养流失然后把精盐均匀的撒在螃蟹上，不要放味精，盖上 。
螃蟹蒸15分钟左右就能熟螃蟹蒸的时间不能太短，否则蟹肉不可能完全煮熟蒸的大闸蟹可以直接吃，蘸螃蟹醋吃味道更好螃蟹最好尽量当天使用，如果需要保管的话，最好放在冰箱的冷藏室里最好最多保存一天左右，以免时间变 。
蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可蒸熟但是也需要根据螃蟹的大小和天气有所区分，天寒的话需要等水开锅后再计时1一般4两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸12分钟即可蒸熟23－4两左右的 。
蒸螃蟹一般蒸15分钟左右即可蒸熟但是也需要根据螃蟹的大小和天气有所区分，天寒的话需要等水开锅后再计时一般4两以上的螃蟹蒸15分钟左右即可蒸熟，天寒水难开则需等水开后继续蒸12分钟即可蒸熟34两左右的螃蟹蒸12 。
一般来说，螃蟹需要蒸1520分钟能熟小一点的螃蟹蒸的时间短一些，而体积较大的螃蟹蒸的时间长一些以螃蟹壳完全变红为煮熟标准螃蟹属于性寒食物，在蒸的时候最好蒸熟透了再吃螃蟹 螃蟹，属软甲纲十足目，是 。
一般情况下，螃蟹大约需要蒸15至20分钟左右能熟，个头较小的螃蟹，蒸的时间可以适当缩短一些，个头较大的螃蟹可以适当延长蒸的时间，螃蟹含有细菌较多，需要高温加热熟透后再食用，以免对人体造成影响螃蟹蒸多长时间才能熟 蒸 。
螃蟹蒸15分钟左右蒸锅中加入适量冷水，要离蒸屉有35cm的距离，将螃蟹肚子朝上，背壳朝下摆放在蒸屉中，即可让螃蟹受热均匀，而且蟹黄也不易流出在螃蟹上面放上一块姜片可去除腥味蒸螃蟹不可用热水蒸，一定要冷水上 。
三十分钟左右在蒸螃蟹的时候，先要将水烧开，水烧开的过程大约是十分钟左右，将水烧开之后，还需要继续蒸20分钟左右螃蟹才能完全熟，所以前前后后蒸螃蟹要蒸三十分钟左右才能使螃蟹熟透如果螃蟹的个头较大或者螃蟹的数量 。
蒸螃蟹需要多长时间才能熟1螃蟹蒸煮的时间一般在20到30分钟左右为宜，以螃蟹壳完全变红为蒸熟的标准蒸螃蟹的时候给建议蒸之前要把螃蟹腿绑上，以防掉腿蒸煮螃蟹的时候可以放入葱花香菜料酒蒜等调味品蒸 。
2两以下的螃蟹，大火蒸6分钟23两的螃蟹，大火蒸8分钟34两的螃蟹，大火蒸12分钟4两以上的螃蟹，大火蒸15分钟根据螃蟹大小，选择不同的烹饪时间，时间短了，螃蟹蒸不熟，时间过久，蟹肉水分流失会收紧，口感吃 。
螃蟹的大小不一样，蒸熟需要的时间也是不一样的一般小号的毛蟹入锅后，大约十五分钟就蒸熟了，中号的螃蟹需要十五分钟以上，稍大一些的螃蟹则要半个小时左右螃蟹蒸多少分钟能熟 蒸螃蟹的时候，要注意摆放的方法，蒸时 。
2清蒸螃蟹以蒸15分钟为宜，蒸的时间太短怕杀不死螃蟹里面的寄生虫螃蟹蒸不熟，蒸得过久担心螃蟹肉质变老口感变硬，在广大吃货的验证下，发现15分钟是最佳的清蒸螃蟹时间3蒸煮螃蟹时，一定要凉水下锅，这样蟹腿 。
蒸螃蟹的时候，壳要朝上，肚子要朝上，这样可以让保证到螃蟹内部的汤汁不流失，也可以让螃蟹的味道更可口蒸螃蟹注意事项 1螃蟹最好不要拆开来蒸，会流失大部分的鲜味2死螃蟹绝对不能吃，有毒3如果要想蒸 。
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