3放到冰箱里保存活的螃蟹还可以放在冰箱里 ， 但要注意方法首先 ， 根据你冰箱的冷冻室找一个大小合适的泡沫箱子 ， 然后把螃蟹的腿脚绑住 ， 一个个挨紧的放到泡沫箱子里 ， 接着往箱子里加入过螃蟹表面的水最后把泡沫箱子盖 。
以上两种方法都能保持螃蟹的活力 ， 味道自然可口然而 ， 应该注意的是 ， 螃蟹不应该放在彼此的顶部 ， 水也不应该太多家蒸梭子蟹做法把蟹洗净斜刀切片再切小股蟹脚切段盘内放入豆腐粒或千张卷 ， 再将切好的蟹放入 。
2加水保存准备一个3050公分高的塑料桶或者塑料盆 ， 把螃蟹放入 ， 注意不能层叠螃蟹 ， 加水至螃蟹身体的一半高即可 ， 塑料桶或者塑料盆无须加盖子这种方法主要给螃蟹保湿 ， 不能把螃蟹全部埋住其实家里的水是死水 ， 如果 。
加水保存 ， 梭子蟹还适合冷冻保存将装有梭子蟹的保鲜袋一同放入塑料袋中 ， 排空里面的空气之后把塑料袋口系好 ， 之后将其放入冰箱里保鲜就可以了这样梭子蟹就会非常保鲜了 ， 我们想吃的时候拿出来蒸一蒸就可以吃了这样梭子蟹 。
蒸熟后冷冻 买回家的梭子蟹 ， 一次性全部放进锅里蒸熟 ， 吃不完没关系 ， 挨个用保鲜膜包起来 ， 放进冰箱里冷冻 ， 可以保存至少半个月吃的时候无需解冻 ， 直接放进蒸锅里蒸热10分钟即可用这个方法保存的梭子蟹 ， 口感味道和活蟹 。
【梭子蟹长期保存方法】加水保存将其绑好放入干净的盆里 ， 添加的水量淹至梭子蟹身体一半即可既能满足梭子蟹对水分的需求 ， 又不会缺氧 ， 可保存12天冷藏保存将梭子蟹绑好后放入冰箱冷藏再用湿毛巾盖在梭子蟹盖上 ， 提供水分 ， 冷藏可保存2 。
