土豆条怎么炸好吃 _生活百科

1、把晒干的土豆撒上适量的淀粉，接着放到冰箱冷冻室里面进行冰冻，撒上淀粉是为了防止土豆粘结成团，并且还可以吸收掉土豆上面多余的水分5土豆要炸2遍在锅中倒入食用油，等到油温烧到6成热的时候下入冰冻好的土豆条，先；烹饪方法 1将削去皮的土豆切成05厘米厚立方，4厘米长的方条，用清水洗净，用漏勺控干水分 2炒锅上火，放入植物油烧热，待至烟将要冒烟时，将土豆条放入，在旺火上炸，炸到土豆发硬时，移至微火慢慢炸，直至。

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2、炸土豆条的做法1土豆去皮洗净 2用切花刀的工具切成花式土豆条 3切好的土豆条放入清水中洗一下 4锅里放适量水烧开，加入适量盐 5土豆放入开水中煮一分钟断生，随即捞出 6捞出的土豆过凉水后控去多余的水分；油炸土豆条是很多人到快餐店里必点的食品，软硬适中，入口爽滑即使是老年人也可以吃，因此备受人们的喜爱那么这么好吃的油炸土豆条在家可以做吗？这是很多炸土豆条的爱吃者们所关注的话题其实油炸土豆条是可以在家来做的；1把土豆的外皮削干净，把土豆先切成厚片，再切成土豆条，切好以后放入清水中洗去表面的淀粉，以免土豆氧化变黑2锅内烧水，放入两勺食盐入底味，水烧开以后，把土豆条放入锅中煮30秒左右，土豆变色表面微微透亮时倒；1准备几个土豆削皮，洗干净放盘里备用2把洗好的土豆切成条用开水温一下3捞出锅，放点淀粉都裹上淀粉4锅中放油，烧开下锅炸裹好淀粉的土豆条5炸制金黄色捞出锅就可以了6再放点番茄酱沾着吃；选用金黄色肉质的大土豆洗净去皮，切成8乘以8mm左右的长条，将切好的长条在盐水中泡上一个时辰待浸得了味，捞出晾干去掉水份，中火油炸熟捞出来，再次加热油温，放薯条炸香脆，捞出炸油即可注意土豆条不要放入的；大家在炸土豆条的时候，最好选择黄油混合的调和油，这样炸出来的土豆条颜色会更亮一些，而且香味更浓郁一些，将油烧至五成热的时候将土豆条依次放入锅中，一直炸至金黄，然后捞出，等到全部炸好之后，然后将炸好的土豆条；冷油倒入土豆条这样冷油下锅土豆在炸制的过程中不会油星四溅步骤3 小火慢炸，土豆条在油锅里会翻滚着小泡泡，这里土豆里带的水分步骤4 炸制土豆条金黄即可捞出沥油搭配番茄酱或是辣椒粉都很好吃的哦；炸土豆条的步骤主料土豆3个鸡蛋1个辅料面包糠100克孜然1勺胡椒粉1小勺椒盐1小勺1土豆洗净去皮2将土豆切成粗条3土豆中加入胡椒粉，椒盐，孜然粉，拌匀4准备蛋液和面包糠5先将土豆；5土豆条煮到五分熟就好6土豆条煮好之后用漏勺捞出，沥干之后放入冰箱冷冻7土豆条不需要解冻，如果有个别粘在一起也不要紧，不需要解冻把锅洗净，开火直到把锅里的水分烤干，倒入油，炸薯条一定要大火；步骤1土豆去皮2切成土豆条3加入盐搅拌均匀4取出空气炸锅的玻璃内胆放入烤架，为免去清洗的麻烦我垫了一张，空气炸锅的硅油纸把土豆铺入内胆中，喷少许橄榄油，炸篮送入炸锅主机中5接通电源启动，选。

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3、炸土豆条正宗做法 1将土豆去皮切成细条，放到清水中浸泡待用这个时候要选择比较大点的土豆，这样切出来的土豆条会比较长一些，切成的土豆条不能太粗，也不能太细，一般08厘米就可以了2锅中烧开水，将土豆条放入。
4、吃起来香香脆脆，非常美味接下来我们就一起来学习一下自己在家怎么炸土豆条吧方法一买一个炸篮，把生的薯条倒进去，炸薯条的油温要170度左右由于薯条是冷冻的，所以要在薯条炸到1分30秒左右的时候，将炸篮提起。