14、微波炉加热该调料半分钟 ， 筷子调匀酱汁 ， 使糖充分溶解螃蟹páng xiè动物界 ， 节肢动物门 ， 甲壳亚门 ， 软甲纲 ， 真软甲亚纲 ， 十足目 ， 腹胚亚目 ， 短尾下目是甲壳类动物crustacean ， 身体被硬壳保护着 ， 靠鳃呼吸 。
15、2然后把热油过的葱姜蒜盛入小碗内加自己喜欢的生抽或鲜酱油 ， 加醋 ， 加多一点糖 ， 最后一步至关重要 ， 微波炉加热该调料半分钟筷子调匀酱汁 ， 使糖充分溶解3此酱与大闸蟹绝配回味无穷不能与螃蟹同吃的食物 。
16、清蒸螃蟹内涵秘制蘸料配方的做法 生姜和大蒜切碎 ， 除葱花以外的所有配料混合在一块 请点击输入图片描述 螃蟹用刷子清洗干净 请点击输入图片描述 放入蒸笼 请点击输入图片描述 开水上锅蒸 ， 因为我用的蒸煮一体砂锅 ， 底下炖的 。
17、再在螃蟹的肚子上放上姜片 ， 往螃蟹的身上再倒上少许料酒 ， 盖上盖子 ， 冷水上锅蒸 ， 上汽之后再蒸1520分钟 ， 这个要根据螃蟹的大小来决定蒸的时间5蒸的时间来调一个蘸料 ， 准备好的碗中加入姜末蒜末生抽陈醋白糖 。
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