自制酸奶配方 _云知道

1 容器消毒2 倒入牛奶和引子牛奶选用鲜牛奶，加工越少越好引子用外面买得纯酸奶或者菌种都可以搅拌均匀3 加盖放在温度比较高的地方温度是恒温30度吧，发酵时间一般是812小时，得根据时间来看4 看到酸奶；把装有牛奶的玻璃瓶放入锅内煮沸30分钟，水浸没牛奶面为宜，不要盖锅盖，然后取出冷却到手背触及不烫手时即可倒入2%4%的市场销售的新鲜纯酸奶，加入买来的酸奶后立即把塑料膜扎紧，以保证瓶内的无氧环境室温下10小时后；取出纯牛奶原味酸奶盛放酸奶的瓷罐已消毒搅拌器勺子筷子均可保鲜膜等，做备用二加热牛奶将纯牛奶在热水中加热，一般加热到60mdash70度为宜，加热后不要立即拿出，需在热水中浸泡5分钟步骤三；冲奶粉时按照250毫升奶粉+750毫升水的比例冲泡用菌粉或者用酸奶做引子原料的选择很重要，要想做出好酸奶，原料必需新鲜无污染，选用好的菌种，再就是掌握好发酵时间现在这个时节发酵只需要8小时就够了建议你选用纯；面包机如何做酸奶，酸奶以牛奶为原料，添加有益菌，经过发酵而成它不但保留牛奶的营养，还有利于人体消化，那么日常如果大家有空，可以用自己做酸奶那么面包机如何做酸奶？面包机如何做酸奶1 面包机做果肉酸奶准备桔子草莓苹果等；第1步你需要准备的原材料1纯牛奶全职，脱脂，低脂，有糖的，无糖的，或者奶粉冲成的牛奶都可以2菌包没有菌包可以随便去超市买任何一种酸奶，普通酸奶，老酸奶，安慕希，穆斯利安，纯甄，开菲尔都可以第2 。

牛奶900克淡奶油100克辅料酸奶发酵剂1包调料细砂糖50克自制酸奶的做法将纯牛奶倒入面包桶内，然后倒入奶油搅拌均匀后倒入细砂糖，再倒入酸奶发酵剂，搅拌均匀启动面包机的酸奶功能，如果单纯为酸奶发酵剂，8个小时；1食材鲜牛奶或袋装已灭菌的牛奶1000mL，家用酸奶发酵剂1小包，砂糖2勺2如果是买的散装的鲜牛奶要烧开杀菌，如果是袋装已经灭菌的牛奶可以直接使用3将鲜牛奶倒进事先用开水烫过的酸奶机不锈钢内胆中4等到。

【自制酸奶配方】1食材纯牛奶1000ml乳酸菌1包2做法首先把新鲜牛奶倒入锅中，大火烧开杀杀菌，然后关火倒入酸奶机的内胆中3牛奶温度下降，和体温差不多的时候，再放入乳酸菌搅拌均匀，没有乳酸菌可以用买的酸奶代替，加入；1取少许果酱自制的最好，但是如果是懒人，想必果酱也就是瓶装货，搭配250ml酸奶，搅拌均匀就可以吃了！2同时可以改换或加蜂蜜糖霜白糖抹茶粉巧克力豆，随你想象建议用稠厚的酸奶，体验“吃”的感觉；如果担心不用酸奶机做好的，那么可以选择多购买一些酸奶发酵剂，很多商家都会写着买酸奶发酵剂送酸奶机的6 经过810小时发酵，酸奶细腻顺滑补充一句，发酵时间越长，酸度会高，也会浓稠很多做酸奶真的不难，动手自己；食材鲜牛奶或袋装已灭菌的牛奶 1000mL 家用酸奶发酵剂 1小包砂糖 2勺方法步骤 1 如果是买的散装的鲜牛奶要烧开杀菌，如果是袋装已经灭菌的牛奶可以直接使用请点击输入图片描述 2 将鲜牛奶倒进事先用开水烫过的；折叠酸奶新做法电饭煲自制酸奶 1 将1盒牛奶倒入不锈钢容器中 3 用筷子搅拌均匀2 放入老酸奶菌粉 4 将第二盒牛奶倒入容器中 5 再次搅拌均匀后分装至小瓶酸奶杯中，盖上瓶盖 6 将酸奶杯放入伊莱特能量土锅中，通电。
配方 1L全脂纯牛奶一小杯原味酸奶百分之七白砂糖自定分装瓶1分装瓶大容器内水煮消毒待用21L纯牛奶一杯原味酸奶或菌粉适量白砂糖7％糖量，供参考3牛奶倒入大容器和白砂糖一起边加热边；1 容器消毒2 倒入牛奶和引子牛奶选用鲜牛奶，加工越少越好引子用外面买得纯酸奶或者菌种都可以搅拌均匀3 加盖放在温度比较高的地方温度是恒温30度吧，发酵时间一般是812小时，得根据时间来看4 看到。