莫扎瑞拉起司球5个 川味沙拉的做法 冰镇生菜将综合生菜放入冰水中冰镇，蒜压碎葱拍打切段备用制作红油将适量的色拉油芝麻油倒入锅中，放入姜片煎出香气后放入葱段煎出香气，然后放入蒜和少许花椒粒煸出香气制作红 。
12 将汤和酸菜一锅端起来，直接浇在鱼上面，ok完工这道菜如果要想有卖相，可以先用生菜叶铺在盘底，然后摆上两条鱼，再用汤汁浇在鱼上面，最后在上面撒上一层碧绿的小葱香菜，立马显得高大上我是自己家里吃，不想 。
炼制菜籽油放入锅中用中火炼熟去生菜油味油表面平净清烟四起透明度越高油越熟关火降低冷却至6成热时放入姜片，葱段入锅浸炸至色金黄水份净干时捞出不用放入糍粑辣椒大蒜瓣郫县豆瓣泡姜茸开小火煵炒出香出色慢炒至辣椒发 。
做法1将青红椒去蒂去籽后切小块，蒜苗切段，大蒜用刀压烂，老姜用刀拍破，香葱挽成结将豆瓣酱甜面酱酱油白糖大蒜料酒同放在一个小碗里待用2将猪肉葱结老姜放入锅中煮至断生，捞出稍晾凉后 。
【生菜怎么做好吃川味】1把酥肉切成片豆花与生菜叶均入加有盐的沸水锅里汆透，捞出放在窝盘里垫底 2净锅放油，下蒜米炒香，再掺入适量的鲜汤，下入酥肉片并加盐红油调味，待稍煮入味，略勾薄芡，起锅装在窝盘里 3最后表面撒上酥花生仁小米 。
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