6、腌制酸白菜的步骤1将白菜切去根部2将白菜的所有叶片都取下来洗干净 ， 用手甩一甩叶片上面的水分3每一片的白菜帮部分都用刀平着片薄4然后将几片摞在一起切成细丝5将切好的白菜丝全部放入盆中 ， 撒上；少许冰糖等 ， 揉匀 ， 想短时间内吃或吃酸点可放点白醋 ， 这样腌制的白菜肯定又香又脆啦腌制大白菜只要注意几个重要的步骤就会很简单首先 ， 取新鲜的白菜为佳 ， 把根切掉然后掰下白菜叶 ， 切开洗净然后 ， 把白菜沥干水分 。
【酸甜白菜条腌制方法】
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