主料 粉丝60克 辅料蒜末适量 酱油适量 盐适量 味精适量 蒜香口味 炒工艺 数小时耗时 普通难度 蒜蓉粉丝的做法步骤 请点击输入图片描述 1 食材粉丝已泡软蒜末 请点击输入图片描述 2 烧锅倒油烧热 ， 下入蒜末翻；2把粉丝切两刀3把粉丝放入盘中4大蒜切末5起锅热油 ， 放入一半的蒜末6小火慢慢将蒜末炒至微黄7将蒜和油都加入备用的粉丝盘中 ， 同时放入另一半生蒜末8将其拌匀 ， 蒜蓉粉丝就做好了 。
4菠菜洗净在开水中焯一下 ， 过凉开水 ， 挤干 ， 切段5以上所有的原料混合 ， 加盐糖醋生抽鸡精拌匀6起油锅 ， 油温热后 ， 下入泡发好的海米炒出香味 ， 盛出7用锅内底油小火炒香蒜蓉和红椒8趁热浇；1空气炸锅炸茄子需要15分钟左右2茄子洗干净放入空气炸锅的炸篮里 ， 有锡纸的可以提前垫好锡纸180度烤15分钟 ， 茄子变软蒜蓉小米辣辣椒粉热油爆香 ， 加入两勺生抽一勺蚝油一勺白砂糖混合均匀炸好的茄子用刀 。
食材明细 主料 粉丝60克 辅料蒜末适量 酱油适量 盐适量 味精适量 蒜香口味 炒工艺 数小时耗时 普通难度 蒜蓉粉丝的做法步骤 请点击输入图片描述 1 食材粉丝已泡软蒜末 请点击输入图片描述 2 烧锅倒油烧热 ， 下 。
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