最好不要吃了，放置一夜的土豆肯定会氧化变色，只要变色就不宜食用如果土豆削皮后或者切开，放置时间较长，植物细胞在空气中氧化分解作用加剧，则土豆外层的营养物质分解较多，果胶物质在酶的作用下进一步分解为果胶酸和甲醇 。
1土豆泡了一夜水还能不能继续食用，具体取决于土豆有没有发生变质，如果土豆已经变质，则不能再继续食用，如果没有变质，则可以考虑继续食用2已经变质如果土豆泡了一夜已经发生变质，如出现酸腐等异味颜色发黑，或 。
土豆隔夜能吃当天吃不完的土豆应当放入冰箱，使用保鲜膜保存，第二天若没有变质，可以加热后食用多次加热后的蔬菜会有一定的营养物质特别是维生素的流失，因此最好不要经常食用隔夜蔬菜平时尽量吃多少做多少，养成良好的 。
隔夜的土豆如果没有变质是可以食用的，如果变质则不能食用最好不要食用隔夜蔬菜，尽量选择新鲜食物当天吃不完的土豆应当放入冰箱，使用保鲜膜保存，第二天若没有变质，可以加热后食用隔夜的土豆如果出现异常味道，则不能 。
1煮熟的土豆隔夜也是可以吃的，有些人可能会感觉到土豆煮熟之后会产生亚硝酸盐，尤其是在隔夜之后可能会产生中毒等现象2但是土豆密封保存产生的亚硝酸盐含量是非常低的，不足以导致人体中毒，而且不会对身体造成任何的 。
土豆隔夜能吃不能吃的隔夜东西有一银耳银耳汤 汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在 。
切开的土豆隔夜不能吃，放置一夜的土豆肯定会氧化变色，只要变色就不宜食用马铃薯学名Solanumtuberosum，英文potato，茄科茄属，一年生草本植物，别称土豆地蛋洋芋等土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000 。
1土豆切好泡水放一夜不可以吃2土豆切开后如果直接泡在水中的话，是不建议放到第二天再吃的，因为土豆中含有丰富的淀粉蛋白质，如果直接在水中浸泡一晚上的话，就非常容易滋生细菌，特别是在气温比较高的情况下 。
没吃完只要放冰箱保存好就可以如果不放在冰箱里隔夜之后可能会出现发黑的情况，这种情况是不建议吃的，很容易出现食物中毒的情况，土豆是生活中很常见的食物，营养价值非常的高平时可以多买点土豆吃 。
1蒸熟的土豆放一夜还能吃，只要放冰箱保存好就可以2煮土豆的作法一定要新鲜的土豆，煮时先不要去皮，小火慢炖，土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的3薯类 。
土豆过夜放冰箱能吃，只要放冰箱保存好就可以不放在冰箱里情况下隔夜之后会出现发黑的情况，如果是这种情况是不建议吃的，很容易出现食物中毒的情况，土豆是生活中很常见的食物，营养价值非常的高马铃薯属茄科，一年生草本 。
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土豆炖肉留宿最好是不必吃完，如今的蔬菜水果种植全过程上都会应用很多的基肥，会造成 马铃薯中的磷酸盐成分提升马铃薯烹制熟以后，置放一个夜里病菌便会将在其中的磷酸盐转换为亚硝酸钠，这类物质对身体是危害的亚硝酸钠 。
2然后置于冰箱冷藏室保存，注意不能直接放在冰箱里，否则容易串味或交叉污染 3如果短时间不急于吃的，可以将切好的土豆丝条适当焯水后放入冰箱冷冻室保存，能放1个月左右不变质，之后稍微解冻下用于炸土豆条非常好吃 。
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