相关介绍：
用榴莲壳来煲汤是比较特别的一道汤品 。榴莲肉性热，榴莲壳是败火良物 。
相关做法：
榴莲壳煲土鸡汤 。
做法与用料：
1、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成块 。
2、将土鸡一只切块，汆水捞起 。
3、煮沸瓦煲里的清水，放入鸡块、榴莲白瓤、葱、姜、料酒、几粒花椒胡椒，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，下盐调味即可饮用 。
功效：
清补益气、滋润养阴 。
其他：
【榴莲椰子可以一起煲鸡吗】除了榴莲壳可
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