文章插图
1、炸薯条：土豆洗净去皮后切成均匀的长条，清水冲洗两次后浸泡2分钟，坐锅烧水，水开后倒入土豆条，水再次煮开后捞出土豆条放凉 。坐锅上油，油烧热后把凉透了的土豆条放进去炸，炸至表面金黄后捞出到吸油纸上，沥干油，撒上适量盐 。把沥干油的土豆条放到盘子里，淋上番茄酱，或者直接沾着番茄酱吃 。
【5分钟自己在家做的零食】2、龟苓膏：在市场上买包龟苓膏粉，用水把龟苓膏粉煮开，待凉后，就会凝固成糕状，想吃的时候加入糖或蜜糖即可 。
3、绿豆糕：绿豆粉倒进碗里上锅蒸上30分钟，碗要加个盖子 。蒸好后拌入白糖、开水，调成浓稠度适合的面糊糊 。铺平装进方形餐具里，继续回锅蒸15分钟左右 。蒸好后晾凉，切成自己喜欢的形状即可 。
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