家庭自制鸡蛋面食方法 _云知道

鸡蛋面粉具体做法如下需要提前准备好的材料包括鸡蛋 4个面粉 500g食盐适量调和油适量1第一步盆里放入面粉，鸡蛋和盐，搅拌均匀2然后放入水，再次搅拌均匀3锅内油热用汤匙挖糊下去4慢慢的翻动。
青菜鸡蛋面原料食材面条适量，鸡蛋一个，青菜适量，榨菜一包，盐适量，味精适量，酱油适量，醋适量制作步骤1锅里放水，烧开，放入面条，可以放小许盐2水再次开，把鸡蛋打入锅里3水滚时再加半杯冷水。
【家庭自制鸡蛋面食方法】

二制作方法 1所有原料混合在一起，用筷子把面粉和液体搅成疙瘩状鸡蛋面条的做法是怎样的2用手揉成面团，面团很干，要有耐心把他们都揉成团，只需要成团不松散就行，不用揉到光滑状态，过压面机后自然会光滑。

1所有原料混合在一起，用筷子把面粉和液体搅成疙瘩状2用手揉成面团，面团很干，要有耐心把他们都揉成团，只需要成团不松散就行，不用揉到光滑状态，过压面机后自然会光滑3压好的面团分成二块，取其中一块。
步骤 1在把鸡精和盐放进碗里，加入少量的水，拌匀正宗鸡蛋面照片20张2把鸡蛋打入碗中，用筷子打到起泡 3用清水煮面，煮好后装到盘子里，留少许水在里面 4把放鸡蛋的碗放到锅里，少沸水蒸35分钟 5 。