凉拌莲菜煮几分钟熟 _云知道

辅料盐少许醋适量芝麻油少许凉拌莲菜的做法步骤 1莲菜去皮，清洗干净2切成约2毫米厚的片，不要太厚，否则影响口感3烧一锅开水，待水沸之后放入莲菜片，待水再度滚开的时候，莲菜既已汆熟，捞。
【凉拌莲菜煮几分钟熟】煮两分钟即可，凉拌藕片做法如下主料藕400克毛芹菜20克辅料辣椒油适量盐适量大蒜2瓣香醋5克小米椒2个凉拌藕片的做法1备料2莲藕洗净去皮切片3毛芹菜洗净切段，小米椒洗净切圈，大蒜用捣蒜。
凉拌莲藕的做法步骤step 1 准备材料步骤step 2 莲藕去皮切薄片莲藕切完要尽快焯水，以防氧化，如果不及时焯水，可以先放入加了少许白醋的水中，也能防止氧化步骤step 3 把莲藕焯一下水，煮藕时宜用沙锅，忌铁器。