文章插图
1、取一个盆 , 添加400克小麦面粉 , 用30度以上的温开水将2克发酵粉融解 , 用酵母水揉面 , 一边加酵母水 , 一边拿筷子拌和 。
2、将小麦面粉拌和至并没有面粉 , 盖紧保鲜袋 , 将面团发酵至2倍大 。
3、面团发酵之后 , 石板上多放一些面粉 , 直接把面糊搓成才条 , 揪成尺寸相等面段 。
4、把面段揉至表面光洁 , 轻按成0.5cm薄厚的饼 。
5、电饼铛预热后 , 刷一层油 , 放进饼胚 , 饼胚的顶层也刷一层油锁定水份 。
6、盖紧电饼铛盖 , 文火焖2min 。
【烧烤摊上的烤饼的做法窍门】7、炒菜锅刷一层油 , 将饼放入 , 上洒烧烤配料 , 小火烙出香味就可以吃了 。
推荐阅读
- 上海有什么地方好玩整理的一些上海好玩的景点介绍
- 女生腿上绑的黑带是干嘛的
- 高铁上带生鸡蛋可以吗
- 冷冻品能不能带上火车
- 上古卷轴5雪漫城买的房子在哪
- 世界上最强的三大鲨鱼
- 五宝茶白天喝晚上喝可以吗
- 科四几点考试上午
- 我国历史上什么私学规模最大
- 小朋友们为什么早上做早操