1、想要尝试临川菜梗的话，一定要提前知道自己喜欢什么样的口味，主流的有三种，辣的咸的还有酸的，每一种都会给你舌尖不一样的体验它虽然长得难看，但是在本地人心中，那就是割舍不了乡愁第四款吉安霉鱼 我二婶；吉安有以下特产 1楠竹竹雕 井冈竹雕“神佛人物”是井冈山竹雕艺人在继续承认传统技艺基础上，不 断创新发展的选取井冈翠竹和竹兜，因材施艺，雕刻出神佛人物 嫦娥奔月山里老人仿古瓶炉等精美 。
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2、吉安炒粉安福火腿，永新酱姜，橙皮泰和酸萝卜，遂川板鸭，蜜橘泰和乌骨鸡煌上煌 ，永新狗肉，沙比子；你好 吉安有很多，像遂川板鸭，永丰辣子鸡，万安“玉珍玉女”，井冈山泥鱼鳅钻豆腐，永新狗肉，安福火腿，峡江米粉，最让吉安人值得骄傲的是不置可否的参加美洲巴拿马万国博览会获得世界各国人士高度赞赏并被称为“国际观赏鸡” 。
3、我觉得在吉安开熟食小吃应该不错，当地人很喜欢这类小吃，你可以看一下廖记棒棒鸡，他们的熟食小吃很有特色，并且很受欢迎；江西是客家人的聚居地，所以很多特产是有客家特色的，下面给大家分享几个江西可以带走的特产，到江西的朋友可以找找尝尝 1安福火腿 安福火腿产自江西省吉安市安福县的特色传统名肴，为中国三大火腿之一，是中国江西省著名特产之一，不仅；薄酥饼是吉安有名的特色糕点之一，也是人们走亲访友居家 旅游 的好礼品其外表为圆形，有大小两种规格，用精面粉需经过揉皮包馅制饼上芝麻烘烤等32道工序才得到的 薄酥饼的制作技艺据说起于元代末年，相传；六，吉安薄酥饼薄酥饼起源于元代末年，是吉安的传统小吃薄酥饼的原料考究，采用精面粉做饼皮，用精炼猪油黑芝麻细白糖，五香粉做内馅一口咬下去，层层酥，口口香，令人回味无穷薄酥饼的酥，关键在饼皮饼皮关键 。
4、==吉安市里的话，其实没啥小吃店，餐馆倒是很多，大排档什么的都还不错，价格也合理，吉安的路边烧烤挺好吃七中体育馆那边的路边烧烤，文山市场后面的路边烧烤啊，豆腐花啊也还不错，有人说亨美乐好吃，亨美乐就；吉安薄酥饼艾米果包胙豆花等等，都是吉安当地的小吃，很多街头巷尾都可以吃到还有不得不提的吉安泰和乌鸡，也是他们的特产，乌鸡汤营养丰富，口味醇厚，回味无穷，值得一试；南昌炒粉是江西地区有名的特色小吃久负盛名的南昌米粉，具有香油细嫩久漂不烂久炒不碎的特点炒粉为江西民间的一种食物，是将粉南方人叫米粉，江西人通常就叫粉形状为圆条状，白色，用米浆做煮熟，再捞起捞起后可持续晾干；吉安市人早餐就是大部分是江西小吃，如包子馒头花卷豆浆稀饭粑粑干汤皮丝粉干 。
5、1腐竹烧肉是一道独具江西地方特色的名菜美味佳肴，属于赣菜腐竹发源于江西高安市2米粉牛肉是一道的家常菜，制作材料有牛肉生大米腐乳等，成菜美观3信丰萝卜饺是一种独特的传统小吃，制作原料主要有白萝卜薯；藜蒿炒腊肉具有“脆嫩爽口，醇香柔润”的特点，腊肉金黄，藜蒿青绿，脆嫩爽口，有一股特别的清香味道，已入选“十大赣菜”之中详情8炒螺蛳 炒螺蛳是南昌的一种风味小吃，食客只要吃上它，那一定会爱不释手，所谓“；8吉安炒粉 吉安炒粉为江西著名小吃，味道可口，老少咸宜，是深受大众喜爱的小吃之一深受喜爱吉安炒粉可以说是吉安的一大特色小吃，无论本地的吉安人，还是回到家乡的游子，只要是吉安人，不管身处何方，没有不喜欢吃炒粉的；吉安特色美食小吃推荐 永新米粉 永新米粉粉一般分布在学校及集市的街上，人口密集的地方用心炒粉是在外游子回家必吃的一道特色小吃，吃的时候加上一杯奶茶可谓是绝配啊 永新炒粉有它的特殊之处，可能在全国都找不到这；1碱水粑 由于碱水粑的制作工艺都是以口口相传的方式传承，因此仅作为地方特色小吃的形式而存在，多在江西一带例如景德镇婺源吉安景德镇人最喜欢吃的小吃包括冷粉饺子粑和碱水粑2九江茶饼 九江茶饼又名浔阳 。
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