新鲜蚕豆油炸凉拌好吃吗 _云知道

1蚕豆去壳待用2再备好老姜，大蒜，小米辣，大葱，小葱，有机亚麻籽油3锅里倒入适量清水，放入蚕豆煮至变色4煮蚕豆的时候，准备其他调料酱油，醋，老姜大蒜小米辣小葱大葱全部切碎5 。
凉拌吃最爽口先把蚕豆煮熟，准备大蒜，青椒粒，花椒待颤抖煮熟后，把大蒜放最下面，将捞出的颤抖铺上面，然后把青椒粒和花椒放最上面，然后将菜油烧开浇在青椒上最后加入盐，少量的味精~~ 。
【新鲜蚕豆油炸凉拌好吃吗】5用纸巾吸干蚕豆上面的水分，把锅烧热，放入凉油，然后放入蚕豆，用大火炸蚕豆，蚕豆炸熟以后捞出来凉一会，然后再放入油锅里重复炸一下6炸好的蚕豆盛出来，可以根据自己的口味放入椒盐或者是辣椒粉就可以吃了油炸。

制作油炸蚕豆第五步，油炸蚕豆调味控好油的蚕豆，放入适量食盐，拌制均匀，油炸蚕豆就做好了我这里的这个调味，是比较常用也比较简单的一种怪味糊辣和五香等等一些调味都是可以考虑选择的，这些也根据朋友们自己个人。
凉拌蚕豆的做法大全3 剥豆豆，越新鲜越好吃，老品种细腻些豆豆煮熟，佐料剁细铺上面，我的有点粗，哈哈菜油煎熟，淋在佐料上，也可以单独佐料放碗里淋油，调味后直接拌豆豆里放盐，花椒面，红油辣椒，香油，藿香。