生海螺可以冻起来保存吗
生海螺可以放在冰箱里冷冻 。最好加水冷冻 。因为生海螺属于海产品 ， 如果不将其放入冰箱进性冷冻的话 ， 很容易变质 ， 食用后会导致腹泻 ， 呕吐等严重的后果 ， 而且冷冻时间不宜过长 ， 三至五天是最佳保质期 。
海螺生海螺可以冻起来保存吗
海螺生海螺可以冻起来保存吗
海螺生海螺可以冻起来保存吗1生海螺可以冻起来保存 。生海螺在冰箱冷冻层可以保存2到4个月 ， 但是冷冻海螺的口感会比新鲜海螺的要差很多 ， 最好能趁着海螺鲜活时食用 。像海螺、海蟹等海鲜死后就不要食用了 ， 海鲜富含蛋白质是很容易变质的 ， 食用后会导致中毒 。
【生海螺可以直接冷冻吗】生海螺能冻起来保存吗
1、可以冷冻
生海螺能冻起来保存 ， 若是鲜活的海螺可以用淡盐水养一周左右 ， 若是快要死的海螺直接速冻能保存3个月左右 ， 超过了3个月海螺的肉质就不紧实了 ， 需要注意的是海螺如果死了就不能食用了 ， 不仅腥味很重而且很快就会变质 。
2、食用禁忌
海螺不能和玉米、牛肉、牡蛎一起吃 。海螺和玉米一起吃 ， 由于两者都含有大量的维生素A ， 可能会引起维生素A摄入过多导致的中毒 。海螺和牛肉一起吃 ， 容易导致消化不良引起腹胀、嗳气等症状 。海螺和牡蛎一起吃 ， 容易伤胃导致腹泻 。
3、注意事项
冷冻层中不宜冻香蕉、荔枝、黄瓜、火腿 。香蕉和荔枝常温保存即可 ， 放入冰箱冷冻会导致香蕉和荔枝发黑 ， 然后变质腐烂 。黄瓜和火腿放在冰箱的冷藏层保存即可 ， 放入冰箱后 ， 黄瓜会被冻伤变软然后腐烂 ， 火腿则会因水分结冰 ， 导致肉质松散变质 。
海螺生海螺可以冻起来保存吗2一、海螺怎么吃
1、水煮海螺
（1）准备食材：海螺 1000克 姜末 5克 盐 5克 醋 15克
（2）海螺用刷子洗刷干净放入锅中 ， 加凉水盐 。大火烧开转中火煮3分钟 。
（3）海螺按一下肉回缩的幅度很小就是当天新货新鲜的.；不按的时候顶上这块软盖越往上越新鲜越肥 。可以理解成肉结实 。
（4）煮开后的白沫不用撇出来 ， 这是蛋白 。
（5）姜用刀背切姜末 ， 加醋调一下 ， 就是姜末汁了 。
（6）煮好后直接装盘 ， 用筷子转圈调出来 ， 蘸姜末汁可以吃了 。
2、凉拌海螺
（1）准备食材：蒜 3瓣 生抽 一大勺 海螺 500克 凉拌醋 一大勺 香菜 若干根 芝麻油 适量 姜 3片
（2）海螺洗净待用；准备一锅水 。
（3) 切几片姜入锅中 ， 煮开 。
（4) 水开后下海螺 。
（5）用冷水浸泡一会 ， 滤干待用 。
（6）蒜头切碎 ， 辣椒切片 ， 香菜切段 。
（7）生抽一大勺 ， 凉拌醋一大勺 ， 芝麻油适量 ， 喜欢香油味道可以多下点 。
（8）搅拌均匀 。
（9）完成 ， 可放冰箱冷藏一会更入味 。
二、海螺的价值及功效
1、海螺的营养价值
螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙 ， 对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用 。
所以说吃海螺可以起到补充营养物质的作用 ， 还可以预防疾病 。
2、海螺功效及价值
（1） 海螺味甘、性冷、无毒;具有清热明目、利膈益胃的功效;对于出现的心痛 ，
推荐阅读
- 橘子放在冰箱里一般可以保存多久
- 新鲜嫩花生怎么制作好吃
- 面点变质怎么判断
- 空腹可以吃橘子香蕉吗
- 甘蔗如何煮水喝
- 甘蔗煮过再吃可以吗
- 甲鱼中秋节可以吃吗
- 夏至节气的风俗食物
- 甘蔗怎么煮水喝最好
- 甘蔗可以直接煮水喝吗