6、1菠菜焯水后挤掉水分，但不要挤太多，那样放久了容易变质发干然后放进保鲜袋里，放入冰箱冷冻吃的时候拿出来解冻再用热水烫一下就能吃了2菠菜不宜与豆腐同食豆腐里含有较多氯化镁硫酸钙，两者若同时进入 。
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