【马肉火锅的做法】
![马肉火锅的做法](/images/defaultpic.gif)
文章插图
做法如下:
马肉火锅其主料多为新鲜马肉,辅以马心、马脑、马筋、马肠、马肚、马白血等马杂,配以糍粑辣、大蒜、花椒、豆瓣酱、胡椒、鱼香菜等佐料精心烹制而成 。
具体介绍:
1、马肉含有丰富蛋白质、维生素及钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质,其脂肪的质量优于牛、羊、猪的脂肪,马肉脂肪近似于植物油,其含有的不饱和脂肪酸可溶解掉胆固醇,使其不能在血管壁上沉积,对预防动脉硬化有特殊作用;
2、清水马肉、麻辣马肉、干锅马肉是其主要的三个品种 。
推荐阅读
- 如何判断柑橘的新鲜
- 熟的菱角怎么剥壳才能完整
- 用手怎么剥煮熟后的菱角
- 富含vc食物有哪些
- 煮熟的菱角怎么徒手剥开
- 保温杯不保温是什么原因造成的
- 西门子是哪个国家的
- 一个母亲的复仇父亲死了没
- 如何正确的使用酒精消毒
- 柳树的描写优美句子