榴莲没开口是不是没熟 _榴莲

榴莲没开口是没熟吗
没有完全熟，榴莲完全熟了有碳水化合物，容易滋生细菌，在七到八分熟时就会摘下来，这个时候榴莲壳还没有开，因此没开口的榴莲是没有完全成熟的榴莲。
没有开口可以放3-10天，一般在七到八分熟时就会摘下来，榴莲完全成熟时会裂开，不同熟度开口的时间不一样，购买的较生的榴莲最长可以放10天左右。

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如果过了很久榴莲都没有裂开，可以准备一把小刀和一根筷子，找到榴莲的屁股，将筷子插入，使榴莲立起来，小刀放在筷子处顺势插进去，用手轻轻的抖动榴莲。会发现榴莲慢慢裂开了，带上手套将榴莲扒开即可，注意不要被榴莲刺扎手。
判断榴莲有没有成熟，可以看榴莲的颜色、外形等，还要用手按压一下榴莲皮，如果果肉有弹性，说明榴莲已经成熟了。成熟的榴莲，果肉在内部会和果壳剥离，举起来起来摇一摇，会感到里面的果肉在晃动。

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榴莲没开口是不是没熟
榴莲没开口很大可能没熟。
榴莲没开口可能是没熟，成熟的榴莲表面会自然形成一个裂口，摇晃时会有撞击时，香味后变得浓郁，颜色会变为金黄色。如果购买到没熟的榴莲，可以用报纸包裹好，再把榴莲放在阳台或其它高温的地方，榴莲会因为高温而很快成熟。

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榴莲的催熟方法：
1、熟果催熟
榴莲催熟最简单的方法就是熟果催熟法。将没有成熟的榴莲和一些成熟了的水果放置在一起，比如苹果或是已经变为黄色的香蕉等，放在纸箱之类稍微闭塞的环境中，熟果所散发出的乙烯能够很快的催熟未成熟的榴莲。
2、包裹催熟
榴莲对所处的环境的温度要求比较高，可以用报纸或是厚毛巾、保鲜膜之类的东西将榴莲完全包裹起来，然后放置在室内温度稍微低一些的音量角落处，保证通风的处理，几天之后就能发现榴莲外皮开裂，此时榴莲成熟。
3、果肉冷藏
果肉冷藏法适用于已经打开但果肉没有熟透的榴莲。将果肉从榴莲壳中剥出来，然后把剥好的果肉用保鲜膜严密的封紧裹住，放在冰箱里进行冷藏，一段时间之后果肉就可以食用了，注意一定要包裹严密，防止果肉串味。
4、大米催熟
大米催熟法的原理与之前所使用的熟果催熟法比较类似，但是是适用于已经打开的榴莲或是被剥出的榴莲果肉的，将榴莲果肉用保鲜袋装好，然后放置在大米中，利用成熟的大米保存过程中散发出来的乙烯来催熟榴莲。
榴莲没开口是不是没熟?
榴莲，这是很多人都喜欢吃的水果，营养价值非常高。榴莲没开口是不是没熟?榴莲没开口可以放多久?
榴莲没开口是不是没熟
不是的，榴莲熟没熟，第一看饱满度，要是看到明显的一瓣一瓣的隆起，那就是饱满了。第二要看硬度，稍微用力按一下榴莲皮(不是按刺啦)，要是能稍微按下去，那就差不多了。第三要闻，能闻到比较明显的香味，(不用太浓)，满足这三个条件的榴莲基本上就可以撬开来吃了。反倒是自动开口了，很浓香味的那些榴莲都是熟过头了，吃起来肉太软而且味道微微带苦，不好吃了。
榴莲没开口可以放多久要看它熟的程度，不熟的放再久还是不能吃，最后就长毛了，所以买的时候一定要挑熟最好是自然裂开的，切忌不能是人为打开的，你可以摸一下它的肉如果是软的就熟拉，如果是熟透了的话，最好马上吃，不能放太久。一般熟的时候要马上吃，一般能放一天，最多两天，有冰箱的话放在冰箱里，把温度调到10-15度还可以保险点。