柚子苦了还能吃吗？
柚子苦了还能吃，柚子本身就是苦的 。
中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用 。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效 。经常食用，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能 。
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效 。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用 。
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扩展资料：
1、脾虚泄泻者不宜多吃 。
柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻 。故身体虚寒的人不宜多吃 。经常拿柚子来降火，降过头也会出现拉肚子等症状 。
2、柚子不能与某些药品同服 。
临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变 。
一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死 。
参考资料：人民网-中秋将至吃柚子 牢记吃柚子3大禁忌
柚子吃起来很苦能吃吗
柚子吃起来很苦也可以吃 。因为柚子本来吃就有点苦 。
柚子非常苦能吃吗
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柚子苦能吃吗
柚子苦能吃 。
苦寒苦寒，柚子本来就属于寒性的食物，味道越苦其寒性越重，但是这种苦和寒性都不影响柚子的食用 。
还有一种情况也会出现柚子偏苦，那就是柚子坏了，在切开时柚子的外皮已经枯萎，白瓤也已经变色，这种苦柚子不能吃 。
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柚子苦是什么原因
1.柚子的外皮和白瓤中都含有一定量的柚皮苷，这是一种类似于黄酮的成分，这类成分带有苦味，吃到白瓤就会有苦味感 。
2.柚子不是所有的品种都甜，其中胡柚就是一种苦味柚子，这种柚子就算完全成熟之后也会带有很浓郁的苦味，多用以药用，很少食用 。
3.柚子腐败变质后果肉也会偏向苦味，不适合食用 。
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怎么挑选甜柚子
柚子的挑选需要注意几个原则：
【柚子苦还可吃吗】1.柚子买大不买小：大的柚子多为品种优良类，果实的中果肉比较厚实 。
2.柚子买重不买轻：越重的柚子表明其中的果肉越厚实，汁液比较多 。
3.柚子买尖不买圆：柚子成熟之后多为尖的，圆形的柚子要么没有完全成熟，要么就是品种不好 。
4.柚子买黄不买青：柚子成熟之后外皮是黄色的，青色的柚子没有成熟，采摘过早，味道酸苦 。
5.柚子买硬不买软：柚子的外皮和果肉之间隔了一层白瓤，这层瓤比较松软，要是果肉较厚，白瓤较少就会比较硬，这属于好柚子，相反果肉就比较少，外皮按压时软软的 。
柚子吃起来苦能吃吗
能吃 。有点苦头，是正常的味道，也就是说柚子本来就是有点苦头，酸酸的甜甜的味道 。也许吃几次，习惯了就好了，喜欢了 。
买的柚子发苦可以吃吗
如果是柚子本身就带有淡淡的苦味，不影响食用 。
柚子发苦的原因有很多，如柚子发苦带有酒精发酵的味道，或表面有黑色斑点，内部白皮有发霉现象，则说明柚子发生了腐烂变质，这种情况下的柚子是不能吃的，否则会危害健康 。
