南瓜和西葫芦的区别？
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1、颜色
西葫芦和小南瓜在颜色上的区别是非常明显的 ， 但还是有人傻傻分不清 。一般情况下 ， 西葫芦的颜色是浅绿色的；而小南瓜的颜色会审很多 ， 通常表现为深绿色 ， 或者是橙色的 ， 当然有些小南瓜它的颜色也会比较浅 ， 但和西葫芦却也是有区别的 。不过一般情况下 ， 颜色浅的就是西葫芦 ， 颜色深的就是小南瓜 。
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2、外形
西葫芦和小南瓜在外形上也是有区别的 。首先西葫芦一般都是长的扁圆形 ， 并且是长条的 ， 有时也会出现不规则的葫芦形 。但是小南瓜的形状一般就是椭圆形 ， 或者就是长条形的 ， 不过有时也会出现不规则的形状 ， 但都是有外在因素所引起的 。还是有就是小南瓜身上的一般不会有斑 ， 只有偶尔会出现花斑 ， 出现斑点的时候会比较明显；但西葫芦是一直都有花斑的 ， 但花斑不浅 ， 要仔细观察才能分辨 。
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3、口感
西葫芦和小南瓜在口感上也是不同的 ， 我们只要一品尝就能发现它们两者之前的区别 。一般情况下西葫芦在口感上偏脆 ， 尤其是进行清炒的时候 ， 但是味道是比较淡的 。而小南瓜在清炒的时候 ， 它的口感偏粉 ， 而且味道上是比较甜的 。所以我么可以通过味觉准确的分辨出它们 。
笋瓜和西葫芦的区别
笋瓜的果梗是圆柱形 ， 表面没有棱槽 ， 和果实接触的部位也不明显扩大 。西葫芦的果梗表面有明显的棱槽 ， 但它和果实接触的部位也不明显扩大 ， 至多是轻微变粗 。
笋瓜 ， 又名印度南瓜、玉瓜、北瓜 ， 葫芦科 ， 南瓜属 ， 一年生蔓性草本植物 。茎粗壮 ， 圆柱状 ， 具白色的短刚毛 ， 人工栽培笋瓜主要以获取嫩瓜和种子为目的 。从外形上来说笋瓜茎近圆形 。叶软有毛 ， 圆形或心脏形 ， 缺裂极浅或无 ， 无白色斑点 。花冠裂片柔软 ， 向外下垂 ， 萼片狭长 ， 花蕾开放先端臧截形 。果梗短 ， 圆筒形 ， 基部不膨大 。果实表面平滑 ， 成熟果实无香气 ， 含糖量较少 。
西葫芦别名熊（雄）瓜、茭瓜、白瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等 ， 一年生草质粗壮藤本（蔓生） ， 原产印度 ， 中国南、北均有种植 ， 有矮生、半蔓生、蔓生三大品系 。西葫芦多数品种主蔓优势明显 ， 侧蔓少而弱 。西葫芦茎有棱沟 ， 有短刚毛和半透明的糙毛 。叶柄粗壮 ， 被短刚毛 ， 长6-9厘米 。喜湿润 ， 不耐干旱 ， 特别是在结瓜期土壤应保持湿润 ， 才能获得高产 。
西葫芦和西葫瓜区别
瓠瓜 ， 为葫芦科葫芦属一年生蔓性草本 。瓠瓜幼果味清淡 ， 品质柔嫩 ， 适于煮食 。在河北一带的某些地区 ， “瓠瓜”专指西葫芦 ， “瓠子”则用来专指瓠瓜 。中国古时以其老熟干燥果壳作容器 ， 也作药用 。《诗经》中已有记载 。瓠瓜是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜 。中国自古就有栽培 ， 嫩果可供食用 ， 老后不能食用 ， 是民间夏令常吃的佳肴 。相对其他果蔬 ， 营养价值较低 。其食用部分为嫩果 。瓠瓜品质细嫩柔软 ， 稍有甜味 ， 去皮后全可食用 。可炒食或煨汤 。瓠瓜在中国南北各地均有栽培 ， 南方栽培普遍 ， 近几年北方也开始引种栽培 。
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